关于宝宝喝蛋白质粉

各位妈妈，有给宝宝喝安利蛋白质粉的吗？效果如何，借鉴一下，呵呵！

多肽蛋白质粉一、什么是蛋白质？ 蛋白质是由氨基酸组成的具有一定构架的高分子化合物，是与生命、生命活动联系在一起的物质。它是机体的重要物质基础，不仅是各类细胞原生质的重要物质，而且核蛋白及其相应的核糖核酸（DNA RNA）还是遗传的主要物质基础。具有多种多样的生物学功能；如酶的催化剂作用、激素的生理调节作用、血红蛋白运载氧气和二氧化碳、机体的免疫作用等。二、多肽、蛋白质的种类 多肽也被称为功能肽，或是生物活性肽，是特指从天然蛋白质中获取的多肽片段与混合物，其具有以下五项独特机能：A．营养价值极高，无抗原，无副作用。 由于多肽的分子小，易于吸收，其生物利用度高于蛋白质和氨基酸。B．21种氨基酸组合成成千上万种的蛋白质，再由这些蛋白质构成人体器官和组织。人体许多的生理活动，都是由特定的多肽引发与调节的。C．生理活性强。在微量和低浓度的情况下，多肽都能发挥其独特的生理作用，如实验中发现从大豆分离的小分子多肽在毫克水平时，都能够起到诱导胆汁分泌、胆囊收缩的作用。D．易于改构和重新合成，由于多肽的结构相对蛋白质而言要简单，易改构，易合成，可以根据机体的需要而改造出新的多肽。E．运用多元造福人类，食物中获取的多肽几乎具有调节人体一切生理功能的作用，从蛋白质的代谢，到脂肪的代谢，从生理到心理，从细胞到组织到器官无不发现有多肽的作用，如具有增强免疫功能的白蛋白多肽，具有抗衰老作用的hGH（抗衰肽），具有减肥作用的减肥肽，有抗菌作用的抗菌肽，还有调味的糖肽，能够调节心智的神经肽等等不胜枚举。而这些多肽又都是可以从天然蛋白质中获取的。 蛋白质按照来源的不同，分为动物性蛋白质及植物性蛋白质两大类。1、动物性蛋白质：包括畜肉、禽肉、鱼肉、蛋及牛乳、酸酪乳、干酪等乳制品。2、植物性蛋白质：大多数植物中含有的蛋白质不是完全蛋白质，但是，以大豆为主要原料，经过特殊工艺提纯加工的植物蛋白质，是比较理想的优质蛋白质。三、蛋白质的功效1、提供多种氨基酸，帮助身体制造新的组织代替坏死的组织；2、蛋白质提供身体构造新组织所需的氨基酸；3、通过血液向细胞输送氧和各种营养物质；4、调节体内水分，电解质平衡；5、为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体；6、帮助伤口血液凝固促进伤口愈合；7、在体内制造酵素，有助于将食物转化为能量。四、FDA：大豆蛋白质健康通告 食用大豆蛋白有助减少心血管发病率的研究结果得到美国食品和药物管理局FDA的确认，1999年10月20日FDA正式批准颁布有关大豆食品用于食品标签及标贴中的健康通告。 该通告为：每份至少含有6.25克大豆蛋白的食品将被允许使用下列两种标签用语中的一种：1、低饱和脂肪和低胆固醇饮食配合，每天食用25克大豆蛋白，可以有效减少患心血管病的风险。2、每天食用25克大豆蛋白的低饱和脂肪和低胆固醇的食品，可以减少患心血管病的风险。 有资料表明，每年大约有75万美国人死于冠心病，其中胆固醇升高是一个主要病因。大约有20%的成年人的血液胆固醇超过240毫克/分升的水平；另外，31%的成年人胆固醇水平达到或超过200毫升/分升的临界水平。 该健康通告的发布，将对大豆蛋白食品不断增长的市场需求以及新型大豆产品的研究和开发是一个有力支持，也因此将给人们的餐桌带来数以百计的新式食品，使更多的人能够更容易地每日服用所需的25g大豆蛋白，从而降低胆固醇水平和心血管病的发病机率。五、补充蛋白质的适用人群1、占人群总数75%的亚健康人群，欲提高免疫功能、抗疲劳的人士；2、非传染性慢性疾病患者，如糖尿病、肿瘤、支气管哮喘、心脑血管、脱发、贫血、消化系统疾病等；3、成长发育中的青少年、儿童；4、孕妇；5、想延年益寿的老年人；6、学习考试需要补脑的人士；7、健身运动的人士；8、喜欢美容的人士。六、如何选择蛋白质营养品 目前，国内市场蛋白质粉产品相当流行，且种类品种繁多。很多人面对琳琅满目的蛋白质营养品不知如何选择，有些人仅凭蛋白质的含量高低来作为选择蛋白质的方法。实际上，蛋白质粉的好坏在于其中蛋白质的生物价高低，简单的说就是被人体吸收利用的可能性有多大。市场上的蛋白质产品有两大类：即乳清蛋白和植物蛋白。 昌佳牌蛋白粉融合了植物蛋白与动物蛋白的精华，主要原料就是乳清蛋白和大豆分离蛋白。 乳清蛋白富含半胱氨酸和蛋氨酸，这些含硫氨基酸能维持人体内抗氧化剂的水平，并在细胞xxx时尽量稳定DNA。实验证明，乳清蛋白能刺激人体免疫系统，阻止化学物质诱发癌症的发生，并增加骨骼强度和降低LDL胆固醇水平。其次，它吸收速度快，能够为机体提供大量的必需氨基酸。 大豆蛋白的酶水解产物与磷脂或壳聚糖结合可以改善胆固醇的代谢，显著降低血浆胆固醇、甘油三脂和低密度蛋白，且不影响血浆高密脂蛋白，从而降低冠心病的发生。另外，大豆蛋白中有一种物质叫异黄铜，它在促进脂肪分解、降低胆固醇的同时还具有许多特殊的功能：抗氧化、防癌、促进骨骼钙化、抑制乳腺癌细胞的增殖，防止高血压、糖尿病等疾病发生并发症等等。 通过比较科学发现，肉、鱼、蛋、奶类、乳酪含有优质蛋白，大豆、花生、豌豆也含有较多的高质量蛋白。进一步研究发现它们都不够完美，因而要求大家对优质的动物性蛋白和植物性蛋白进行了科学搭配才是最完美的全价蛋白质（complete protein）。昌佳牌多肽蛋白质粉就是一款完美的全价的蛋白质组合。

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