怀孕后期如何正确补充维生素

怀孕后期(七个月至生产)

  铁

  补充剂量:怀孕后建议每日总计摄取60~120毫克(mg)或更多。

  补充目的:怀孕后期,胎儿必须从妈妈身上取得铁质来储存,以应付出生后6个月内的铁质需求。

  主要食物来源:

  1. 动物性:红肉类、内脏、蛋黄、贝类(较易于人体吸收)。

  2. 植物性:深绿色蔬菜、全谷类。

  营养师叮咛

  1. 深绿色蔬菜固然营养丰富,但因含有“草酸”,会降低人体对于铁的吸收,因此建议先将蔬菜以清水稍微汆烫过,再烹调较佳。

  2. 铁质的补充需要适量,如孕妈咪补充过量铁质,易阻碍肠胃道蠕动,而导致便秘。(孕妇网www.haodiyi.com整理)

  3. 单剂量的高铁、高钙等营养剂或食品,不建议同时补充,如此不但会吸收不佳,亦会降低效果;若需分别补充,建议至少间隔2至4小时。

  毫克vs.微克

  毫克(符号为mg),质量单位,1毫克=1,000微克。

  微克(符号为μg),质量单位,1,000微克=1毫克。

PART 3 补充原则&选购安全

  维生素C、B6、B12不可获缺

  营养师建议,孕妈咪在整个孕期中,也需要适量的补充维生素C、B6及维生素B12。

  维生素C:大部分的维生素C摄取量来自蔬菜与水果,新鲜的蔬菜、水果中,维生素C的含量都很丰富,建议孕妈咪于饭后喝杯新鲜果汁,除了能帮助钙与铁的吸收外,亦有助于修补血管、结缔组织合成及美颜之作用。

  维生素B6:维生素B6是制造抗体和红血球的必需营养素,也是B群维生素中健全免疫系统的重要物质。孕期适量的补充维生素B6,能缓和妊娠孕吐的不适。

  维生素B12:孕期孕妈咪的血液需求量大、较易贫血,维生素B12能促进红血球形成及再生,预防贫血。

  小叮咛

  提醒孕妈咪,果汁内含大量糖分,摄取时应适量、勿把果汁当水喝,避免热量大增、体重过重。另外,维生素C不耐热且易受氧化破坏,因而长时间煮沸会使蔬果中维生素C损失,烹调时采凉拌或快炒,则可保存较多的维生素C。


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