又是食品问题

[标签:图片]香港大公报报道，香港上市企业、中国肉制品龙头企业雨润食品生产的午餐肉中被安徽省质监局验出含有禁用物质“瘦肉精”并被通报之后，雨润股价23日重挫。雨润集团在当天晚间二十三点三十分发表“雨润食品诚告消费者书”，确认该集团所属的阜阳雨润肉类加工有限公司生产的一批午餐肉含有“瘦肉精”。　　瘦肉精可夺命　　阜阳雨润肉类加工有限公司是南京雨润集团的分公司之一。根据安徽省质监局通报，阜阳雨润肉类加工有限公司2009年3月16日生产的午餐肉经抽查发现含有“克伦特罗”（瘦肉精）。雨润集团在“告消费者书”中表示该批次产品的总量只有115箱，已全部被召回并在当地质检部门的监督下全部销毁，并强调“本批次食品没有销售给消费者”。雨润集团媒体部表示，午餐肉是雨润集团肉制品产品中为数不多的高温产品之一，只在安徽附近销售，由阜阳雨润肉类加工有限公司加工生产，产量小，一年销售额大约只有10万元人民币左右。　　克伦特罗是一种β-兴奋剂，添加于饲料中能提高几种家畜包括猪的瘦肉率。人体如果一次摄入量过大，就会产生异常生理反应的中毒现象，因此在内地被禁用。　　称原料来源当地小厂　　近年中，内地一些养猪户不顾农业部的规定，为了使猪不长肥膘，在饲料中掺入瘦肉精，已引发多起瘦肉精中毒事故。而雨润集团也承认他们在原料检测中“存在疏忽”。该集团70%以上的产品原料均由自己的屠宰场供应，但主要供应给低温产品。午餐肉属于高温产品。该集团官员称，生产含有瘦肉精的午餐肉原料碎肉是公司从阜阳附近的一家小型屠宰加工厂采购而来。雨润集团表示，此事件发生后，阜阳雨润肉类加工有限公司已采取措施进一步强化质量管理，加强原料肉检测，同时对剩余的同批次原料肉全部做销毁处理。　　不过，内地消费者对雨润集团目前给出的解释并不能完全释然，相当一部分民众担心肉制品含“瘦肉精”是否也如同“三聚氰胺”之于奶粉那般也属于行业“潜规则”、火腿肠等其他熟肉制品是否真正安全等等问题。