燃气灶按照气源可以分为天然气，液化石油气灶两种，各位在选购的时候一定要弄清楚自己需要使用的气源， 这点很重要哦！管道煤气也分为两种，一种是人工煤气，另外一种是天然气，这个也是不同的。不过北京的朋友，如果是管道煤气 的话，现在肯定是天然气啦！这点没有疑问了！
燃气灶按照燃烧方式来分，可以分为普通燃气灶和红外燃气灶两种。普通燃气灶也就是我们常见的的燃气灶了，红外灶是最近新 出的一种款式，具有不黑锅，热效率转化高，不怕风的影响等等优点，当然也有他的缺点。敢兴趣的朋友可以在百度知道里面搜索 下“红外线灶”我在此就不多讲了。
按照灶面使用的材质来分呢，又可以分为不锈钢，彩钢，玻璃，陶瓷等等。一般来说呢，不锈钢，彩钢材质的比较经久耐用，玻 璃陶瓷面板的好打理，款式颜色比较新颖靓丽。具体说哪个好，那就是仁者见仁，智者见智！
PS:有很多人在选择玻璃陶瓷面板的灶的时候有疑问，担心面板受热爆裂的问题。这个说实话，既然厂家能够使用这个做面板的 材料，肯定性能上是能够通过的，这点大家不用担心。不过玻璃，陶瓷面板确实比不锈钢面板的安全性会差些，这点也是不用怀疑 的。比如受外力撞击破裂等等。不过因为都是采用的镀膜钢化玻璃，不会造成大的安全事故！
燃气灶按照功能分，现在还有很多多功能灶，比如气电一体灶，带计时功能的灶，三眼灶等等。这都是厂家根据消费者的差异化 需求开发的新品！所以说市场化的买方市场还是有不少好处的啊，厂家会跟着我们的“屁股”转啦！呵呵，不过这些带特殊功能的灶 ，因为是新品，量也还不是很大，所以价格一般也比较高啊！
下面一次为玻璃台面灶，陶瓷台面灶，彩钢 台面灶，多功能灶，不锈钢台面灶，红外线灶 ：
除了外型面板上的区别，那我们在灶的选择过程中还有哪些需要注意的呢？
一、一定要注意我们选购的燃气灶是否带有熄火 保护装置！这个是关乎我们家人生命安全的设备，所以一定要注意！
二、需要注意我们燃气灶的火力大小。每个燃气灶的标贴上都应该有标明这个灶的左右灶头各自的额定热负荷，比如左3.8，右 3.8；左4.2，右4.2等等！这个参数当然是越大越好。因为越大，可以提供的火力也就越大！不过现在高过4.2的灶很少见，呵呵！ 一般家用3.8-4.0就可以啦！
三、再给大家说个选购灶的过程中需要注意的一个细节（成败在细节，魔鬼的细节啊）！大家在选购灶的过程中，需要注意下我 们灶头，最好能够选择那种全封闭防 漏液的款式！大家看看下图就明白了！防漏液的款式在使用过程中会方便很多，也可以使我们的灶使用寿命更长！
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此帖系列目录：
一、厨房三件套各自功用简单介绍
二、油烟机款式，功能，性能指标介绍；
三、燃气灶款式，功能，性能指标介绍；
四、消毒柜款式，功能，性能指标介绍；
五、厨房电器品牌简介（行业揭秘）；
六、厨房电器现有的销售渠道（行业揭秘）；
[最后更新时间为 2010-05-17 14:48]
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好帖子，向楼主学习了哦
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