一步一步教你包粽子（李老师分享）

再过几天就要端午了，端午吃自己亲手包的粽子，很不错哟，这里李老师，跟大家分享下粽子是如何通过自己的巧手做出来的

好，我们欣赏几个PP的粽子：

现在准备做了哦

材料：我们先看看都需要什么材料

· 糯米、一包粽叶、一把线（超市里有粽线卖，剪好的，长度刚好）、去壳的绿豆（400克）、一袋速冻的栗子

· 回家后把米（1.5kg），绿豆和粽叶分开泡。将粽叶全部浸在冷水里。

· 米和绿豆浸了一天，沥干。4，粽叶冲洗干净，沥干。

准备完毕，下面，让我们来一步一步操作吧

1. 粽叶折一条窄边卷起。

2、然后将粽叶折成漏斗型。

3、加糯米，绿豆，栗子，再加绿豆。

4、再在外面包一层粽叶，外面的粽叶不用包到底，小漏斗就成了大漏斗。

5、再加糯米，馅不要加太多，７分满就好．左右两边的粽叶向内折叠

6.把对着自己的小尖角折上去

7、外面的粽叶翻下来．用棉绳扎紧

8、包好了，和拳头差不多大

9、接下来就是煮粽子了，加冷水，大火烧滚，再用小火焖。让粽子留在里面自然冷却

10、剥开给大家看看，呵呵

[最后更新时间为 2010-06-07 16:05]

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