昨天送一轩去学校的路上，一轩依旧喋喋不休的一直在说着学校的事情、他将来长大后要做的事情、还有他想要买的车、还有他觉得下雨不好的事情……
最后快到学校的时候，向我提了一个意见：“妈妈，你很久都没有跟我做豆腐类的菜了
嘿，你在学校不是很讨厌吃豆腐吗？所以我都怕挑战你的味觉了。
心里这样想，但是没有说出来，怕打击他积极性，干脆以后就下意识的都不吃豆腐了。然后问：“那你想吃什么样的豆腐类的菜啊？”一轩说：“比如说豆腐丸子！”
呵呵……好的！真是心有灵犀啊！原本今晚就打算做豆腐丸子来着。于是一轩还怕我忘了，和我拉了一个一百年不许变的钩。
关于这个豆腐丸子，在一轩２岁左右的时候还发生过这样的一个笑话：一天我在做豆腐丸子，一轩问我在做啥，我说我在做豆腐丸子，一轩强烈抗议说他不要吃豆腐丸子，而且又跳又舞，生气至极的控诉说不要吃豆腐丸子，我懒得和他理论，于是说：好好好 不吃豆腐丸子，我们吃丸子豆腐吧！没想到一轩马上停止了哭闹，爽快的答应说：好，我们就吃丸子豆腐吧！
附送做法哦！呵呵
豆腐 不老不嫩的一块 肉糜适量 鸡蛋一个 葱花 生姜末 盐适量 鸡精适量 生粉适量
把以上全部和匀在一起，做成肉丸子。
汤锅放水适量，有高汤料更好，稍放点食用油。烧开，番茄一个去皮，切片，放入锅内，稍微煮烂后，下肉丸子，其实肉丸子可以边下锅边做，这样新鲜也方便。肉丸子煮熟后，放适量盐和鸡精，就可以起锅了！撒上葱花！
肉丸子可以用猪肉牛肉鸡肉等的混合，或者虾肉泥，有豆腐搭配，钙质更容易吸收。番茄增加了维生素的含量！很适合老人和小孩！清淡
[最后更新时间为 2010-06-10 13:44]
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