继韩国冷面、意大利通心粉之后，爱吃的宝爸又对日式乌冬面情有独钟了。上次将乌冬面与紫菜虾皮做成汤面的尝试以难吃告终，不折不挠的宝爸继续尝试（主要是接着买，做的任务还是宝妈的哦）。我们的香辣牛肉炒乌冬终于研制成功，闲言少叙，上图和制作方法与大家共享——
原料：乌冬面一包（含牛肉酱）?
肉丝、葱姜少许、蔬菜适量、蘑菇多多
制作方法：
肉丝加葱姜煸炒，?可依个人口味加适量酱油、调味粉?（不需加盐，后期要加入的牛肉酱会有足够的盐味）
加入蘑菇、蔬菜继续煸炒
同时将乌冬面用沸水加热2分钟，注意时间不宜过长，否则影响乌冬面爽滑的口感哦?
两分钟后，面条稍稍透明有光泽感即可捞出
加入炒锅中继续翻炒
牛肉酱?登场喽，转为小火，加入继续拌（遇儿爸来帮忙照，遇儿妈来拌面）
继续继续，遇儿妈加油
好了，上成品！营养丰富，口感超级爽滑鲜香
选择带有牛肉酱料包的乌冬面?，适合遇儿妈菜谱的一贯懒人风格。
不得不提的是，蘑菇的爽滑和乌冬面QQ的口感实在是相得益彰。
材料还可以依据个人口味添加，例如加入水晶虾仁，就是海鲜乌冬面了，怎么样？来我家做客吧，遇儿欢迎你哦！
[最后更新时间为 2010-01-31 11:12]
评论内容：发表评论不能请不要超过250字；发表评论请自觉遵守互联网相关政策法规。
