今天过节啦~!不晓得有多少朋友们坚守岗位,呵呵, 先祝大家双节快乐!
今天天公不作美, 延续前几天的小雨一直下个不停,早上老公8点过就出门买菜去了, 因为菜场的菜比超市的新鲜所以他宁愿跑远一点去买~~ 买了好多虾,新鲜的绿提还有排骨回来,呵呵中午有好吃的啦. 我们分工，我炖排骨汤,他做蒜茸蒸虾.
排骨炖萝卜是很简单的了相信人人都会做,先把排骨飞水,去掉泡沫,然后重新烧开水放排骨, 姜片大火烧开转小火, 等到排骨差不多软的时候放入萝卜~ 一个小时之后大功告成!
老公做的大虾,先放点淡盐水让虾吐出来一些脏东西, 背部切开挑出虾线~~然后放进盐, 切碎的蒜末,黄酒,腌一会蒜末要尽量放到背里面去哦!放进蒸锅隔水蒸熟~~
呵呵下面上PP, 摆的不大好啦!PS 老公看我拍照,说不知道我要拍否则就把虾摆整齐了
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