【厨厨动人】尖椒炒辣香肠

材料:

尖椒2个、彩椒1个(尖椒型)、麻辣香肠2根。

调料:

盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味精0.5克、食用油10克、葱丝少许。

做法:

1、尖椒、彩椒洗净切块。

2、辣肠切片。

3、大葱切丝。

4、热锅凉油,下葱丝稍煸炒、下辣肠炒肉开始透亮时放尖椒翻炒至熟。

5、加调料调味即可。

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