各种维生素:孕妈妈你补对了吗?

 孕妇不宜盲目补维生素类药物
有些孕妇唯恐胎儿缺乏维生素,每天服用许多维生素类药物。在胎儿的发育过程中,维生素是不可缺少的,但是盲目补充维生素只会对胎儿造成损害。  医学家对孕妇提出忠告,过量服用维生素A会影响胎儿大脑和心脏的发育,诱发先天性心脏病和脑积水。孕妇如果维生素D摄入过多,则会导致特发性婴儿高钙血症,表现为囟门过早闭合、鼻梁前倾、主动脉窄缩等畸形,严重的还伴有智商减退。  如果孕妇长期服用大量维生素C,婴儿会患维生素C缺乏性坏血症。如果孕妇怀孕期间大量服用维生素K,可使新生儿出现生理性黄疸。 
孕妇如何适量补维生素A?
维生素A又名视黄醇,是人体必须又无法自行合成的脂溶性维生素,是保持健康的皮肤、视力、细胞生长以及再生所必需的。它有多种重要生理功能:β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂,它能够中和自由基——自由基会损害健康细胞的分子,它还有可能增大加速老化细胞或造成健康隐患的风险。维生素 A 可促进牙齿和骨骼的强健生长。维生素 A 还是形成视紫红质的必要物质,视紫红质是一种能够让人眼在暗光下看见物体的色素。 
 正常人每天需要维生素A的量为4 000~5 000单位,妊娠期的孕妇每天需要维生素A则高约8 000单位,一般正常的饮食中有足量的肉类、鸡蛋和新鲜蔬菜,可以满足孕妇维生素A的需要量,不必额外服用鱼肝油丸。如果孕妇早孕反应严重,胃口不佳或饮食调节不够,可适当补充,孕妇缺乏维生素A会影响胎儿生长发育,引起胎儿生理缺陷,如中枢神经、眼、耳、心血管、泌尿生殖系统等异常。
孕妇常吃精米精白易缺维B1  
  维生素B1也称硫胺素、抗神经炎素或抗脚气病因子。抗神经炎素是对维生素B1的最早称谓,硫胺素的名字则是根据其化学性质而来,又因为缺乏硫胺素可导致脚气病,因此又被称为抗脚气病因子。维生素B1主要功能是保证热量代谢正常进行,助长发育,预防神经炎。  大多数食品中都含有维生素B1,米糠,麦麸含量最高,小米、绿豆、花生中的含量也不少。 硫胺素的需要量与热量摄入量有密切关系。中国营养学会提出,一般成年人在轻体力劳动条件下,硫胺素的需要量为1.2~1.3毫克/日,当劳动强度增加时供给量应逐渐增加,最高可达2.0毫克/日;成年女性比男性低0.1毫克/日。  维生素 B1很容易因饮用含酒精、咖啡因的饮品,或承受压力和吸烟而受到破坏,如果长期吃精大米或精白面,而很少吃其他食物的话,就可能发生维生素B1缺乏,导致多发性神经炎、肌肉乏力和疼痛等脚气病。妊娠过程中,母体、胎儿代谢率均增高。  为维持正常食欲、肠道的蠕动、产后乳汁的分泌,必须有足够的维生素B1,如供给不足,易引起便秘、呕吐、倦怠、肌肉衰弱无力、子宫收缩缓慢、产程延长等。 
孕妇缺维生素B2影响铁吸收
维生素B2也称作核黄素。维生素B2有助于机体对蛋白质、脂肪和糖类的代谢,同时它还参与红细胞的形成,并且有助于铁的吸收以及维生素B6的代谢。  另外维生素B2是合成5-HT、去甲肾上腺素及多巴胺所必需的原料。维生素B2在机体生长代谢中具有非常重要的作用。当身体缺乏它时,皮肤黏膜就容易发生炎症。同时,还会引起其他部位的皮肤黏膜发生病变,如舌炎、口腔炎、眼结膜炎、脂溢性皮炎、阴囊炎等。此外,维生素B2的缺乏,会妨碍铁在孕妇身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响胎儿的生长。  孕妇容易出现维生素B2的缺乏,要注意及时、足量的补充。含维生素B2比较丰富的食物有:肉类(特别是内脏)、家禽、酵母、麦芽精、奶酪制品、大豆、谷皮、鱼类、绿叶蔬菜、杏仁。维生素B2耐热力很强,烹调时不必过分担心含量会损失。  不过,维生素B2对光线特别敏感,特别是紫外线。因此,不要把富含维生素B2的食物放在阳光易照射的地方。  
孕妇补维生素B6千万别过量
很多妇女怀孕后早孕反应重,经常呕吐,于是就想当然地认为多服点维生素B6既能止吐又可补充维生素,其实不然。孕妇过量或长期服用维生素B6,胎儿就……>> 维生素B6是作用于氨基酸的辅酶,被人们称作“女性的维生素”,因为它有助于治疗一些特发于女性群体的疾病,如怀孕时的呕吐以及口服避孕药或激素替代治疗产生的毒副作用。它之所以对女性如此有益,原因之一在于它是合成5-HT所必需的物质。  另外,维生素B6还有助于脱氢表雄甾酮(脂肪酸的一种,简称DHA)的生成,这种脂肪酸有改善情绪的作用。增加DHA摄入最常见的方法是食用含脂类多的鱼类(金枪鱼、鳟鱼、鲭鱼、沙丁鱼),或者服用鱼油胶囊。也可以通过服用较多的维生素B6来增加脑内DHA的数量。很多食物都富含丰富的维生素B6,肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等;全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等;豆类如豌豆、大豆等;坚果类如花生、胡桃等。  妊娠期间胎儿的生长发育、孕妇的生理调整、激素分泌变化等需要消耗更多的维生素B6。同时,维生素B6的需要与蛋白质的摄入有关。蛋白质摄入的增加应同时增加维生素B6的摄入,因孕妇摄入的维生素B6易通过胎盘而集中于胎儿血中,其含量高于母血3倍,如缺乏可致胎动不安,孕妇会出现恶心、呕吐等。  需要注意的是,很多妇女怀孕后早孕反应重,经常呕吐,于是就想当然地认为多服点维生素B6既能止吐又可补充维生素,其实不然。孕妇过量或长期服用维生素B6,胎儿就容易对它产生依赖,表现在小儿出生后,维生素B6的来源不像在母体里那样充分,结果会出现一系列异常表现:易兴奋、哭闹不安、易受惊、眼球震颤、反复惊厥。有这些症状的小儿,在1~6个月龄时还可出现体重不增。医学上称之为维生素B6依赖症,如果诊治不及时,将会留有智力低下的后遗症。

[最后更新时间为 2010-03-24 10:55]

孕妇不宜盲目补维生素类药物
有些孕妇唯恐胎儿缺乏维生素,每天服用许多维生素类药物。在胎儿的发育过程中,维生素是不可缺少的,但是盲目补充维生素只会对胎儿造成损害。  医学家对孕妇提出忠告,过量服用维生素A会影响胎儿大脑和心脏的发育,诱发先天性心脏病和脑积水。孕妇如果维生素D摄入过多,则会导致特发性婴儿高钙血症,表现为囟门过早闭合、鼻梁前倾、主动脉窄缩等畸形,严重的还伴有智商减退。  如果孕妇长期服用大量维生素C,婴儿会患维生素C缺乏性坏血症。如果孕妇怀孕期间大量服用维生素K,可使新生儿出现生理性黄疸。 
孕妇如何适量补维生素A?
维生素A又名视黄醇,是人体必须又无法自行合成的脂溶性维生素,是保持健康的皮肤、视力、细胞生长以及再生所必需的。它有多种重要生理功能:β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂,它能够中和自由基——自由基会损害健康细胞的分子,它还有可能增大加速老化细胞或造成健康隐患的风险。维生素 A 可促进牙齿和骨骼的强健生长。维生素 A 还是形成视紫红质的必要物质,视紫红质是一种能够让人眼在暗光下看见物体的色素。 
 正常人每天需要维生素A的量为4 000~5 000单位,妊娠期的孕妇每天需要维生素A则高约8 000单位,一般正常的饮食中有足量的肉类、鸡蛋和新鲜蔬菜,可以满足孕妇维生素A的需要量,不必额外服用鱼肝油丸。如果孕妇早孕反应严重,胃口不佳或饮食调节不够,可适当补充,孕妇缺乏维生素A会影响胎儿生长发育,引起胎儿生理缺陷,如中枢神经、眼、耳、心血管、泌尿生殖系统等异常。
孕妇常吃精米精白易缺维B1  
  维生素B1也称硫胺素、抗神经炎素或抗脚气病因子。抗神经炎素是对维生素B1的最早称谓,硫胺素的名字则是根据其化学性质而来,又因为缺乏硫胺素可导致脚气病,因此又被称为抗脚气病因子。维生素B1主要功能是保证热量代谢正常进行,助长发育,预防神经炎。  大多数食品中都含有维生素B1,米糠,麦麸含量最高,小米、绿豆、花生中的含量也不少。 硫胺素的需要量与热量摄入量有密切关系。中国营养学会提出,一般成年人在轻体力劳动条件下,硫胺素的需要量为1.2~1.3毫克/日,当劳动强度增加时供给量应逐渐增加,最高可达2.0毫克/日;成年女性比男性低0.1毫克/日。  维生素 B1很容易因饮用含酒精、咖啡因的饮品,或承受压力和吸烟而受到破坏,如果长期吃精大米或精白面,而很少吃其他食物的话,就可能发生维生素B1缺乏,导致多发性神经炎、肌肉乏力和疼痛等脚气病。妊娠过程中,母体、胎儿代谢率均增高。  为维持正常食欲、肠道的蠕动、产后乳汁的分泌,必须有足够的维生素B1,如供给不足,易引起便秘、呕吐、倦怠、肌肉衰弱无力、子宫收缩缓慢、产程延长等。 
孕妇缺维生素B2影响铁吸收
维生素B2也称作核黄素。维生素B2有助于机体对蛋白质、脂肪和糖类的代谢,同时它还参与红细胞的形成,并且有助于铁的吸收以及维生素B6的代谢。  另外维生素B2是合成5-HT、去甲肾上腺素及多巴胺所必需的原料。维生素B2在机体生长代谢中具有非常重要的作用。当身体缺乏它时,皮肤黏膜就容易发生炎症。同时,还会引起其他部位的皮肤黏膜发生病变,如舌炎、口腔炎、眼结膜炎、脂溢性皮炎、阴囊炎等。此外,维生素B2的缺乏,会妨碍铁在孕妇身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响胎儿的生长。  孕妇容易出现维生素B2的缺乏,要注意及时、足量的补充。含维生素B2比较丰富的食物有:肉类(特别是内脏)、家禽、酵母、麦芽精、奶酪制品、大豆、谷皮、鱼类、绿叶蔬菜、杏仁。维生素B2耐热力很强,烹调时不必过分担心含量会损失。  不过,维生素B2对光线特别敏感,特别是紫外线。因此,不要把富含维生素B2的食物放在阳光易照射的地方。  
孕妇补维生素B6千万别过量
很多妇女怀孕后早孕反应重,经常呕吐,于是就想当然地认为多服点维生素B6既能止吐又可补充维生素,其实不然。孕妇过量或长期服用维生素B6,胎儿就……>> 维生素B6是作用于氨基酸的辅酶,被人们称作“女性的维生素”,因为它有助于治疗一些特发于女性群体的疾病,如怀孕时的呕吐以及口服避孕药或激素替代治疗产生的毒副作用。它之所以对女性如此有益,原因之一在于它是合成5-HT所必需的物质。  另外,维生素B6还有助于脱氢表雄甾酮(脂肪酸的一种,简称DHA)的生成,这种脂肪酸有改善情绪的作用。增加DHA摄入最常见的方法是食用含脂类多的鱼类(金枪鱼、鳟鱼、鲭鱼、沙丁鱼),或者服用鱼油胶囊。也可以通过服用较多的维生素B6来增加脑内DHA的数量。很多食物都富含丰富的维生素B6,肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等;全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等;豆类如豌豆、大豆等;坚果类如花生、胡桃等。  妊娠期间胎儿的生长发育、孕妇的生理调整、激素分泌变化等需要消耗更多的维生素B6。同时,维生素B6的需要与蛋白质的摄入有关。蛋白质摄入的增加应同时增加维生素B6的摄入,因孕妇摄入的维生素B6易通过胎盘而集中于胎儿血中,其含量高于母血3倍,如缺乏可致胎动不安,孕妇会出现恶心、呕吐等。  需要注意的是,很多妇女怀孕后早孕反应重,经常呕吐,于是就想当然地认为多服点维生素B6既能止吐又可补充维生素,其实不然。孕妇过量或长期服用维生素B6,胎儿就容易对它产生依赖,表现在小儿出生后,维生素B6的来源不像在母体里那样充分,结果会出现一系列异常表现:易兴奋、哭闹不安、易受惊、眼球震颤、反复惊厥。有这些症状的小儿,在1~6个月龄时还可出现体重不增。医学上称之为维生素B6依赖症,如果诊治不及时,将会留有智力低下的后遗症。

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