今天是二十四节气的“冬至”,从今天开始,也就进入了“数九”。每过九天记做“一九”,共计“九九”八十一天。“数九”过去,天气就从冬至的寒冷转为暖了。
在我们北方,自古以来就流传真“冬至”这天吃饺子的习惯和“冬至不吃饺冻耳朵”的传说。每年农历冬至这一天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:十月一,冬至到,家家户户吃水饺“。你知道冬至吃饺子的由来吗?
相传,这种习俗,是源于纪念我国古代'医圣"张仲景冬至舍“祛寒娇耳汤”医治冻伤的故事留下来的。张仲景是南阳稂东人,他著有《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医”。东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬至(数九)这天,北风呼啸,大雪纷飞。他看到白河两岸乡亲因饥寒交迫,面黄肌瘦,许多人手、足、耳朵被都冻伤、冻烂了,便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。此法果然奏效,冻伤得以缓解并逐渐痊愈,由此而来便留下“冬至”这天吃水饺的美谈。
冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今我国北方一些地区仍流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
今天是二十四节气的“冬至”,从今天开始,也就进入了“数九”。每过九天记做“一九”,共计“九九”八十一天。“数九”过去,天气就从冬至的寒冷转为暖了。
在我们北方,自古以来就流传真“冬至”这天吃饺子的习惯和“冬至不吃饺冻耳朵”的传说。每年农历冬至这一天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:十月一,冬至到,家家户户吃水饺“。你知道冬至吃饺子的由来吗?
相传,这种习俗,是源于纪念我国古代'医圣"张仲景冬至舍“祛寒娇耳汤”医治冻伤的故事留下来的。张仲景是南阳稂东人,他著有《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医”。东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬至(数九)这天,北风呼啸,大雪纷飞。他看到白河两岸乡亲因饥寒交迫,面黄肌瘦,许多人手、足、耳朵被都冻伤、冻烂了,便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。此法果然奏效,冻伤得以缓解并逐渐痊愈,由此而来便留下“冬至”这天吃水饺的美谈。
冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今我国北方一些地区仍流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
自己做沙发
我们吃南瓜
不错 支持吃南瓜呀?是哪个地方??
北方冬至是饺子,上海这边冬至还要上贡,也要过的
中国真是地大物博,风俗习惯多多呀
什么地方?
我们是吃饺子的。中国的传统要继续发扬
还有什么风俗习惯讲来听听
网上生意真是不容易阿,坚持
广东吃汤圆的!幼儿园小班http://shop34978443.taobao.com/祝各位宝宝健康快乐成长!评论内容:发表评论不能请不要超过250字;发表评论请自觉遵守互联网相关政策法规。