为什么婴儿应多摄取叶黄素 ？
在婴幼儿营养领域科研日益发达的今天，许多过去不为人知的新发现与新发明总是牵动着年轻父母的心。近期，“蓝光”与“叶黄素”两个新名词成为了父母们关心的热门话题，叶黄素的作用是什么？叶黄素和蓝光到底有什么关系？ 家长们应该如何给宝宝补充叶黄素？针对这些问题，本报记者采访了中国营养学泰斗何志谦教授和著名眼科专家庞琳教授，就年轻家长们的困惑做一一解答。
蓝光对婴幼儿视力危害性大
记者：最近有许多读者写信给报社，希望我们找到专家帮忙解答最近热议的“蓝光”问题，那么蓝光到底会对宝宝的眼睛造成什么危害？
庞琳：首先，蓝光并不是蓝色的光，和蓝衣服、蓝天不是一回事。蓝光是波长为400~500nm的高能量可见光。
我们知道，光对视网膜的损害程度取决于光的波长和强度以及暴露时间长短。因紫外光和红外光通常被角膜和晶状体吸收，因此一般不会照射到视网膜。但蓝光可以穿透晶状体到达视网膜，对其造成光化学损害，加速黄斑区细胞的氧化。因此，蓝光被研究证实是最具有危害性的可见光。
关于蓝光，还有一点需要引起注意的是，蓝光的最大危害性风险发生在婴幼儿时期：婴儿出生时的晶状体相对比较清澈，在0～2岁这个年龄段，大约70%～80%的蓝光可以穿透晶状体到达视网膜，在2～10岁这个年龄段，大约60%～70%的蓝光会照射到视网膜。新生儿黄疸临床常用蓝光照射的方法是众所周知的，但医生一定要用黑布遮光，遮住婴儿的眼睛，目的就是要避免蓝光损害。这是普通的常识了。
记者：有读者问带宝宝出去晒太阳会不会被蓝光伤害到宝宝的眼睛？
庞琳：父母当然是可以带宝宝出去晒太阳的，晒太阳可能增加维生素d的吸收，增强免疫力。但父母需注意给宝宝晒太阳的时间和方式及对宝宝眼睛的保护。建议在太阳光不是很强烈，如早上7~8点带宝宝出去。长度在半小时左右为宜。同时宝宝晒太阳的时候，最好晒背部，头和眼睛用太阳帽遮起来，避免强烈的阳光直晒到眼睛，这样可避免强光对宝宝眼睛的损害。
叶黄素是“隐形的太阳镜”
记者：那么叶黄素是否可以起到保护宝宝免受蓝光侵害的作用？
何志谦：作为一种较前端的植物化学素, 叶黄素的重要性在全球的营养学界都得到肯定；人眼睛的黄斑部之所以是黄颜色，就是因为它充满了叶黄素。叶黄素作为帮助眼睛健康的关键抗氧化剂，高度集中在视网膜黄斑区，能有助保护其免受蓝光伤害，为婴幼儿幼嫩的眼睛起到屏障作用。有人把叶黄素比作“隐形的太阳镜”，我觉得这个比喻还是很确切的。我个人认为叶黄素的另外一个重要性在于，作为重要的抗氧化剂能够有效帮助保护视网膜免受氧化损害。
记者：应该如何给宝宝补充叶黄素?
何志谦：对于婴儿，母乳是宝宝最好的食物。研究显示，叶黄素是母乳中的一种成分，且人体自身不能合成，必须从饮食中获取叶黄素。全球9个城市的母乳研究发现，每公升母乳平均含25微克叶黄素4。在如果不能母乳喂哺或母乳不够时，建议选择添加了叶黄素的DHA胶囊、配方奶粉、牛初乳粉等产品，确保宝宝获得足够的叶黄素。
深绿色、黄色、橙色的蔬菜及蛋黄，都含有叶黄素，其中以深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝等的叶黄素含量较丰富。研究发现，较大婴儿和幼儿往往存在进食蔬菜不足的情况。美国一项研究表明，4-24个月的婴幼儿中，只有10%每天会摄取1份(80克)深绿色蔬菜。英国一项研究表明，只有40%的学前儿每天会摄取建议量的蔬菜。面对这些宝宝，可选择添加了叶黄素的配方奶粉，为宝宝建立更完整的营养安全网，同时父母也应鼓励宝宝多摄取蔬果，从食物中补充足够的叶黄素，帮助眼睛健康。
作为一种类胡萝卜素，叶黄素在欧美已被广泛的用在营养补充剂领域，特别是amd(老年性黄斑变性)。 在婴幼儿营养方面，目前亚洲、美洲很多国家都上市了添加叶黄素的婴幼儿配方奶粉，今年，我国国家卫生部审批允许在配方奶粉中添加叶黄素。
记者：叶黄素是唯一重要的帮助眼睛健康的营养元素吗？ 何志谦：叶黄素是重要的，但不是唯一。叶黄素和DHA/AA、牛磺酸、维生素a、天然胡萝卜素等营养成分一起，能帮助婴幼儿眼睛和视力的发育。这几种营养成分对眼睛的发育所起的作用是不同的：如DHA/AA主要是帮助视力发育的，有助提高视敏度，目前如新西兰纽利兹海藻DHA胶囊等商品就是在高含量的DHA中添加足量的叶黄素，两者同补效果更加显著；维生素a是确保人类的视力所必需的，帮助把光转换为视觉神经信号，提高视网膜对暗光的适应。
营养学界从来都不提倡强调某一营养素的单一益处，而是考虑到有助于促进健康并且达到最佳成长和发育的综合营养优化系统的整体效果。所以，妈妈们一定要给宝宝提供均衡的饮食，这一点是非常重要的。（纪 燃）
DHA学名二十二碳六烯酸，俗称“脑黄金”。是一种热您必须的不饱和脂肪酸，无法由人体自行合成，胎，婴幼儿的DHA只能通过母体或膳食获取。DHA是儿童脑部及视力发育重要组成部分，基在人体大脑皮层中含量达20%，而在眼睛视网膜中所占比例更是高达50%60%，DHA不只促进大脑发育的“生力军”，还是形成视觉敏锐的重要“功臣”，具有出尽智力与神经细胞发育，改善记忆功能的重要作用，对视网膜的感光细胞之光刺激传导十分重要。对婴幼儿来说，补充从海藻种提取的DHA是较好的，其纯度是鱼油的4倍，而不含EPA和胆固醇。特别指出的是鱼油种的EPA具有降血脂的作用，这对于婴幼儿的身体是不利的。本品为100%新西兰进口，特别添加叶黄素，叶黄素不能在体内合成，只能从食物种直接摄取，是一种含氧的类胡萝卜素，为眼睛视网膜中黄斑区的主要组成物质。叶黄素能够预防眼睛光损伤，吸收紫外线，蓝光，从更本上化解眼睛光中毒；改善眼底血液循环，促进营养物质供应。营养学家在2002年发现：叶黄素摄入量少是引起青少年患近视的主要原因之一。纽利兹海藻提取DHA是从新西兰特种海藻经非基因工程的专利技术提取，优质的DHA对促进智力及视力的发育至关重要，叶黄素过滤蓝光，抗氧化，消除自由基，二者相得益彰，更好的促进大脑发育，更全面的呵护宝宝的眼睛！胎儿与婴幼儿阶段是人体大脑发育的关键时期，入不能从母体或母乳种获得充足的DHA，大脑发育的过程就有可能被延缓，智力发育必将停留在较低的水平，还可造成孩子视网膜发育不良。青少年缺乏DHA会直接影响记忆力和学习能力。研究结果亦显示，凡是在ADD(专注力不足障碍)或ADHA（专注力不足和过动问题）的儿童，其体内的DHA量往往偏低。海藻提取的DHA相对纯净，是目前公认为儿童及孕妇DHA的量最佳来源。2001年，美国食品与药品监督管理xxx（FDA）认证并公布了来源于单细胞海藻的高纯度DHA为婴幼儿及妊娠期，哺乳期补充DHA的安全来源。
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叶黄素功效： 增进视力：视网膜暴露于光照、氧气中，会受自由基的伤害。而叶黄素是高能抗氧化剂，可有助滤掉蓝光，降低色相差，使视力更精准。 保护视网膜:视网膜含有丰富的DHA不饱和脂肪酸，叶黄素可避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害。 降低患白内障的几率：叶黄素是唯一可存在水晶体的类胡罗卜素，自由基对眼睛水晶体蛋白质的损害是白内障的主因。 治疗视网膜色素变性：视网膜色素变性时，视网膜上的杆状细胞与锥状细胞会发生退化性变化。补充叶黄素对视网膜色素变性有助益。 预防乳癌：叶黄素能作为乳癌细胞的抗繁殖剂，预防乳癌的扩散。 降低患心脏病的几率：强大的抗氧化能力，可防止细胞受损。现在有款新西兰纽利兹DHA添加了叶黄素，，效果很不错的哦，路过的MM可以去小店逛下哦叶黄素功效： 增进视力：视网膜暴露于光照、氧气中，会受自由基的伤害。而叶黄素是高能抗氧化剂，可有助滤掉蓝光，降低色相差，使视力更精准。 保护视网膜:视网膜含有丰富的DHA不饱和脂肪酸，叶黄素可避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害。 降低患白内障的几率：叶黄素是唯一可存在水晶体的类胡罗卜素，自由基对眼睛水晶体蛋白质的损害是白内障的主因。 治疗视网膜色素变性：视网膜色素变性时，视网膜上的杆状细胞与锥状细胞会发生退化性变化。补充叶黄素对视网膜色素变性有助益。 预防乳癌：叶黄素能作为乳癌细胞的抗繁殖剂，预防乳癌的扩散。 降低患心脏病的几率：强大的抗氧化能力，可防止细胞受损。现在有款新西兰纽利兹DHA添加了叶黄素，，效果很不错的哦，路过的MM可以去小店逛下哦因为i叶黄素有助于提高宝宝视力，纽利兹海藻提取DHA复合软胶囊特别添加叶黄素 提高智力好视力 DHA学名二十二碳六烯酸，俗称“脑黄金”。是一种热您必须的不饱和脂肪酸，无法由人体自行合成，胎，婴幼儿的DHA只能通过母体或膳食获取。DHA是儿童脑部及视力发育重要组成部分，基在人体大脑皮层中含量达20%，而在眼睛视网膜中所占比例更是高达50%60%，DHA不只促进大脑发育的“生力军”，还是形成视觉敏锐的重要“功臣”，具有出尽智力与神经细胞发育，改善记忆功能的重要作用，对视网膜的感光细胞之光刺激传导十分重要。对婴幼儿来说，补充从海藻种提取的DHA是较好的，其纯度是鱼油的4倍，而不含EPA和胆固醇。特别指出的是鱼油种的EPA具有降血脂的作用，这对于婴幼儿的身体是不利的。本品为100%新西兰进口，特别添加叶黄素，叶黄素不能在体内合成，只能从食物种直接摄取，是一种含氧的类胡萝卜素，为眼睛视网膜中黄斑区的主要组成物质。叶黄素能够预防眼睛光损伤，吸收紫外线，蓝光，从更本上化解眼睛光中毒；改善眼底血液循环，促进营养物质供应。营养学家在2002年发现：叶黄素摄入量少是引起青少年患近视的主要原因之一。纽利兹海藻提取DHA是从新西兰特种海藻经非基因工程的专利技术提取，优质的DHA对促进智力及视力的发育至关重要，叶黄素过滤蓝光，抗氧化，消除自由基，二者相得益彰，更好的促进大脑发育，更全面的呵护宝宝的眼睛！胎儿与婴幼儿阶段是人体大脑发育的关键时期，入不能从母体或母乳种获得充足的DHA，大脑发育的过程就有可能被延缓，智力发育必将停留在较低的水平，还可造成孩子视网膜发育不良。青少年缺乏DHA会直接影响记忆力和学习能力。研究结果亦显示，凡是在ADD(专注力不足障碍)或ADHA（专注力不足和过动问题）的儿童，其体内的DHA量往往偏低。海藻提取的DHA相对纯净，是目前公认为儿童及孕妇DHA的量最佳来源。2001年，美国食品与药品监督管理xxx（FDA）认证并公布了来源于单细胞海藻的高纯度DHA为婴幼儿及妊娠期，哺乳期补充DHA的安全来源。
叶黄素功效：增进视力：视网膜暴露于光照、氧气中，会受自由基的伤害。而叶黄素是高能抗氧化剂，可有助滤掉蓝光，降低色相差，使视力更精准。保护视网膜:视网膜含有丰富的DHA不饱和脂肪酸，叶黄素可避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害。降低患白内障的几率：叶黄素是唯一可存在水晶体的类胡罗卜素，自由基对眼睛水晶体蛋白质的损害是白内障的主因。治疗视网膜色素变性：视网膜色素变性时，视网膜上的杆状细胞与锥状细胞会发生退化性变化。补充叶黄素对视网膜色素变性有助益。预防乳癌：叶黄素能作为乳癌细胞的抗繁殖剂，预防乳癌的扩散。降低患心脏病的几率：强大的抗氧化能力，可防止细胞受损。此外，叶黄素还有以下的作用： ★防止夜盲 ★提高视力 ★维护牙齿坚固 ★促进骨骼生长 ★促进儿童长高 ★保持皮肤湿润 ★保证头发正常生长 ★增强抵抗力叶黄素对眼睛非常重要的保健作用 叶黄素是一种存在于蔬菜和水果中的天然类胡萝卜素，是一种很好的抗氧化剂，能保护人体内的细胞免受自由基的损害。在人体内，它主要存在于人的眼睛、皮肤、血清、子宫颈、心脏、大脑等部位。叶黄素对保护人的眼睛尤为重要。叶黄素是怎样作用于人的眼部呢? 叶黄素在人的眼睛内主要分布于以下两个部位：(1) 视网膜及黄斑区；(2)晶状体。视网膜的xxx就是黄斑区。它如同一台复印机，聚集了许多感光细胞。视网膜黄斑区能将视野xxx的颜色及图像，及时地传送给大脑。叶黄素就如同复印机里的碳粉，如果复印机里的碳粉没有了，就不能复印出任何图像。再则，晶状体和视网膜黄斑区中所含的叶黄素还能将太阳光中的蓝色光过滤掉，以防止蓝色光对眼睛的伤害。因为蓝色光进入人的眼睛后会产生大量的自由基，使人出现白内障，或使黄斑区退化变性。所以人体一旦缺乏叶黄素的话，就会出现老化性视网膜黄斑区变性、白内障、老花眼、假性近视、视疲劳等病症。其中老化性视网膜黄斑区变性及白内障是老年人最常见的两大眼病，也是导致老年人失明的主要原因。蓝光是400-500纳米的高能量光（是阳光中的一种看不见蓝光波） 过量可造成视网膜损害。叶黄素高度集中在视网膜黄斑区，能有助保护婴幼儿的视网膜（婴儿出生时的晶状体相对比较清澈；在0～2岁这个年龄段，大约70～80%的蓝光可以穿透晶状体到达视网膜，在2～10岁这个年龄段，大约60～70%的蓝光会照射到视网膜），叶黄素为婴幼儿幼嫩的眼睛起到屏障作用。有人把叶黄素比作“隐形的太阳镜”，我觉得这个比喻还是很确切的。由此可见，叶黄素对保护人的眼睛特别重要。 美国营养学家建议：成人每日应摄入6毫克的叶黄素。含叶黄素较多的蔬菜有甘蓝、菠菜、芥菜、深绿色花椰菜、玉米、南瓜等；含叶黄素较多的水果有猕猴桃、葡萄、橙子等。人们要想获得足够的叶黄素就必须多吃这些富含叶黄素的水果和蔬菜。研究还发现，叶黄素不仅能保护人的眼睛，对预防乳腺癌的发生、降低心脏病的发病率也有一定的作用。因此，在日常生活中，应注意补充叶黄素。叶黄素功效：1.保护视力 叶黄素对视网膜中的黄魔有重要保护作用，缺乏时易引黄斑退化和视力模糊．进而出现视力退化，近视等症状。叶黄素是NA的前体，在人体内可转化为VA。叶黄素对眼睛的主要生理功能是作为抗氧化剂和光保护作用．视神经不可再生，极易受到有害自由基的伤害，叶黄素的抗氧化作用可抑制有害自由基的形成。叶黄素可吸收大量蓝光，蓝色可见光的波长和紫外光接近，是能达到视网膜的可见光中潜在危害性最大的一种光．在到达视网膜上敏感的细胞前，光先经过叶黄素的最高聚集区，这时若视黄斑处的叶黄素含量丰富就能将这种伤害减至最小。 2.抗氧的作用 叶黄素较强的氧化作用，能抑制活性氧自由基的活性，阻止活性氧自由基对正常细胞的破坏．有关实验证明，活性氧自由基可与DNA、蛋白质、脂类发生反应，削弱它们的生理功能，进而引发诸如癌症、动脉硬化，增龄性黄魔变性症等慢***的发生．叶黄素可通过物理或化学淬灭作用灭活单线态氧，从而保护机体免受伤害，增强机体的免疫能力。 3.降低白内障的发生率 白内障是世界范围内导致失明的主要眼疾，最新的研究证明通过增加叶黄素的摄入量可达到生率的目的，目前认为其机理为较低的黄斑色素密度与中老年人较高的晶状体视觉密度紧密关联，而较高的晶状体视觉密度被认为是白内障发病的明显特征。 4.延缓动脉硬化作用 最近的研究结果表明，叶黄素对早期的动脉硬化进程有延缓作用。主要是动脉主干道血管内膜厚度的变化与血液中叶黄素含量之间的关系．血液中叶黄素含量较低，极易引起动脉血管壁增厚，随着叶黄素含量的逐渐增加，动脉壁增厚趋势降低，动脉栓塞也显著降低．同时，动脉壁细胞中的叶黄索还可降低LDL胆固醇的氧化性。 5.抗癌作用 多项研究表明，叶黄素对多种癌症有抑制作用，如乳腺癌、前列腺癌、直肠癌、皮肤癌等．根据纽约大学药物学院最近的研究，在降低乳腺癌的发病率与叶黄素摄人量间有很紧密的关系，调查发现叶黄素摄人量低的实验组的乳腺癌发病率是摄人量高组的(2．08～2．21)倍 。这种作用可能涉及与其他器官组织协同的间接免疫调节作用．该项研究得出结论，在膳食中摄人叶黄素不仅能抑制肿癌甚至可以起到预防肿瘤发生的作用．有关机构建议人均每天报人400 g～600 g的水果和蔬菜可使患癌症的相对危险性降低50％ 。评论内容：发表评论不能请不要超过250字；发表评论请自觉遵守互联网相关政策法规。
