09最新法国进口德菲丝巧克力热销团购中。。。。。。

 德菲丝其实就是松露,〈Truffers〉翻译成中文就是一种叫松露的菌。(松露是一种稀有的菌类,上等的松露一盎司的价格甚至高于黄金,因此在欧洲松露文字素有黑黄金之称,因为产量稀少价格昂贵,历来也就是贵族与名流的餐中物)法国德菲丝巧克力是一种将松露口味与可可脂完美融合的产物,它不同于传统的巧克力,没有精致的外表,只有黝黑质朴有如刚采摘的松露一般的外形,口感也有如松露一般顺滑浓厚,层次分明,入口即化,德菲丝又称“黑蘑菇”,是法国人最钟爱的松露巧克力,也叫做巧克力中的黑珍珠。因为其原料受温度的影响,所以每年只有11月到次年的4月才购买得到,我们才能吃到这被称为世界上最好吃的巧克力。

 

 

松露是法国特产的一种菌,在法国,松露被誉为Truffettes deFrance——冬日里的天使,美味无比,是法国大餐中的顶级原料。不过,每年冬季时Truffettes deFrance才翩然而至,因此德菲丝松露巧克力每年只有短短一个冬天的品味时间,这使她显得如此珍贵。

 

德菲丝巧克力味道香浓,品尝时,如冬雪般在唇齿间悄然融化,口感细腻纯净至极,因它的熔点只有摄氏23度,真的就像雪般遇热会自然消融。吃巧克力的时候,应该把一颗放在舌头上,让它慢慢融化,如同香醇的葡萄酒和咖啡一样,优质的巧克力也应该留有美好的、长久的余韵。而德菲丝正是这样的,它质地滑润、芳香宜人,微微的苦后伴着浅浅的甜,使人齿颊留香,回味悠远

 

自然原味:口感最纯,上口有点苦

古典口味:口感中属于较苦的那种,不过吃她才最正宗,苦而甘甜,爱不释手

大黑传统口味:口味适中

大金传统口味:奶味更纯

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