今天给大家介绍日本豆腐蓉的几个做法,先不得不说的是日本的超级传统做法——卯の花(菜名,unohana)。这道菜在日本是家喻户晓,大小超市,饭馆里必有哦~
而且豆腐蓉(干燥的)可以放入各种烘焙饼干,蛋糕中哦(把粉粉再弄细细一点哦)
本人是很喜欢吃,而且做法不难,容易掌握,宝宝吃更是营养健康~~
材料(4人分)干燥豆腐蓉-40g鸡肉-50g胡萝卜,笋,牛蒡,菠菜等各种你喜欢的蔬菜共100g香菇-3枚豆腐皮-1枚(可有可无哦)
香油少许A泡干燥香菇的水2杯料酒少许日本米霖(没有可)2小勺酱油2小勺砂糖2小勺盐少许
做法:1,先将所有的配料都切成丝,如果放入青菜叶类的菜,请先过水1-2分钟煮熟。
2,把配料放入炒锅用香油炒熟,然后放入调料,和少许水,然后把干燥豆腐蓉放入一起炒(如果觉得很干可以适量加入水,这个根据情况请调整)
3,炒到水分快没有了,就可以啦。
4,放入煮好的青菜叶,完成!
这道菜营养富含丰富的蛋白质,钙质和纤维,大人小孩都可以吃的哦~~还可以减肥的哦~~
这个菜一看就是大宝宝吃的。评论内容:发表评论不能请不要超过250字;发表评论请自觉遵守互联网相关政策法规。