1。削水果时要把果核去掉,切成小片后用水蒸煮并捣烂。蔬菜的处理方法相同。
2. 给婴儿喂肉类,一般蒸煮后捣成泥,但一星期内不应喂牛、羊肉2次以上。用蔬菜汁或汤把肉冲淡。
3.要选最新鲜的蔬菜(不要干皱或不新鲜的)
4.水果和蔬菜用的时候才切碎,而且不要碰伤或砸碎,以防破坏维生素C.
5.煮蔬菜和水果时尽量少放水,盖紧盖,最好是蒸煮而不要水煮,这样能保持维生素。
6.软皮水果和蔬菜要连皮蒸煮,可保持维生素,还能增加纤维素。如果果皮太粗糙就去掉,以防噎住。
7.使用钢铁锅,有助于帮助孩子吸收补充铁。
8.不要用铜锅煮菜,会破坏维生素C.
9.不要给太小的婴儿食物里加盐,因为婴儿肾脏发育不完善,会加重肾脏负担。
10.不要放太多动物油,要用红花籽油或者玉米油。
11.煮菜前不要在水里浸泡太久,避免破坏维生素。
12.未吃完的食物不要等它慢慢冷却,要立即放入冰箱,以防止细菌繁殖。
学习啦~~~正要给宝宝加辅食lvmengting写到:
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