宝宝的健康,大家的关注

婴幼儿时期是人生中最重要的时期之一,营养状况与今后身体素质有着非常重要的关系

婴儿指出生～1岁

幼儿指1岁～3岁的儿童

现在提倡母婴同室，母乳喂养。

①母乳是婴幼儿最佳的天然食物母乳可分为初乳、过渡乳、成熟乳

②初乳富含抗体蛋白质（sIgA）和吞噬细胞及早开奶对保障婴幼儿健康十分有利

③母乳营养成分最适合婴儿生长发育蛋白质以乳清蛋白为主蛋白质/酪蛋白为60：40

婴儿胃中被胃酸作用后形成细小而柔嫩的凝块，有利于婴儿消化吸收

④必需氨基酸组成及比例适合婴儿

⑤母乳含丰富的乳糖，较多的多不饱和脂肪酸(以亚油酸和二十二碳六稀酸含量高)对婴儿神经和脑发育有一定的作用

⑥母乳中所含的铁和锌的利用率高于牛乳

⑦维生素含量能满足6个月龄婴儿的需要除VitD以外，但受乳母营养状况和膳食影响

⑧母乳中含有各种生物活性物质各种生长因子、免疫因子、牛磺酸各种消化酶、免疫球蛋白等可增强婴儿对疾病的抵抗力

⑨母乳喂养可促进母婴之间交流感情母体的产后康复

⑩母乳喂养方便、卫生、经济、温度适宜

2.婴儿辅助食品

婴儿母乳喂养4～6个月后，生长发育加速，乳类喂养已不能满足。须以其他食物进行补充

1）乳类含铁和VitD的不足，新生儿2周～4周起补充少量VitD

2）5周～6周起添加富含VItC的果汁、菜汁

3）3个月～4个月添加含铁的食物蛋黄、肉末、肝泥、铁强化谷物等

4）6个月～8个月添加可以咀嚼的食物，以锻炼牙齿和嚼肌面包、饼干、馒头干等

5）7个月始可给碎菜，每日淀粉类食物代替1次～2次乳类含有足够的蛋白质，如鱼类、猪肝末、蛋末加入稀饭中

6）10个月～12个月可给瘦猪肉末，牛肉末、鱼及各类蔬菜末

7）周岁时可以食用餐用食品

添加辅助食品的原则

适时适量少到多

一种到多种液体到固体

婴儿断奶后每日至少饮奶220m

2.人工喂养

母亲乳汁缺少,患严重的慢性疾病:心、肺、肝、肾及内分泌代谢疾病、恶性肿瘤、精神病

需用人工喂养

人工喂养首选牛乳，如需用羊乳，应补充维生素B12和叶酸以避免发生营养性巨幼红细胞性贫血，可选全脂奶粉对消化力较弱或腹泻可短期使用半脱脂奶粉强化母乳化奶粉仍不如人乳含免疫物质

3.幼儿的合理营养

1岁～3岁幼儿的生长发育较前减慢，活动量增加且语言与智能发育加速能量需要量增加，年龄、性别有所区别．

　　全日蛋白质40g～50g,脂肪35g～40g，矿物质、维生素需要量约为成人之50％．咀嚼消化能力尚未健全，需给易消化的食物．避免食用油炸或刺激性食品．且应平衡膳食，食物种类齐全．需1日5餐～6餐，培养良好饮食习惯．

喂养不当，蛋白质营养不良蛋白质能量营养不良．维生素缺乏症（维生素A、维生素B1，维生素B2维生素D）个别因多吃鱼肝油致维生素A、D中毒动物性食物摄入不足可有锌或铁缺乏．幼儿的饮食由乳类为主过渡到以谷类为主，增加肉、鱼、蛋、菜类食品，也是一个人饮食习惯形成的关键时期

幼儿的胃容量较小咀嚼和消化能力较低应选择质优量少易于消化的食品随年龄增长逐渐增加食物的种类和数量

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最后编辑此帖2008-08-25 15:07:09。

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