寒冷的冬天，一碗热气腾腾的羊肉汤是不少人的至爱。淄博市卫生监督局提醒消费者：喝羊肉汤时要提高食品卫生安全意识，谨防食用以含有增白、增香成分的“羊肉精”调制的羊肉汤。
近日，淄博市卫生监督局在食品卫生专项检查时发现，有的经营业户在加工制作羊肉汤时使用禁用的化学合成物质“羊肉精”。
淄博市卫生监督局的同志说，“羊肉精”含有的增白成分会加重肝脏负担，严重时肝、肾会出现病理变化，甚至诱发多种疾病。
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