义乌纯天然红糖介绍义乌红糖色泽嫩黄而略带青色，故又名“义乌青”，在国内享有较高声誉，是红糖中的上品。它纯洁天然、甘甜味鲜、清香可口、营养丰富，加工工艺特殊，比白糖有着更多的营养成分。据分析，每500克红糖中含钙450毫克，含磷钾300毫克，含铁50毫克，还有人体必需的锰、锌等微量元素及胡萝卜素、核黄素和烟酸等成分。多食红糖有利于妇女产后舒筋活血，恢复元气，丰富乳汁；儿童食之补钙助育，增强体质；患急性肝炎的病人，适当服食，能抵御体内蛋白质消耗，使肝细胞得到再生。所以，红糖不仅是人们生活中一种不可缺少的调味品，而且是一种具有生热祛寒、消除疲劳、帮助消化的滋补品。义乌红糖红糖，是义乌著名的三大土特产之一。用竹蔗（青皮糖梗）为原料，绞取蔗水，用铁锅煎熬制作而成。从引种制糖距今已近400年的历史了，其间经历了一个纯手工、木车牛力绞糖、半机械化到机械化的发展过程。民国十八年（1929），义乌黄培记号生产的红糖在西博会上荣获特等奖。20世纪70年代，木制牛力绞糖基本淘汰，用铁锅煎熬制糖的生产习俗却一直延续至今。义乌用糖蔗榨制红糖已有300多年的历史。据本县合作乡店里村《贾氏宗谱》记载：“贾维承，号明山，生于明万历甲辰（公元1604年）。成人后，人刚毅，善学善识，广游四方，交友甚多。于清顺治年间，客游闽越，时值绞蔗做糖，便专心留意，摹其木制糖车式样，教人仿做成功，取其糖蔗绞榨红糖。邑人享其美，利至今。”可知红糖加工起源大概。糖蔗种植则远在此之前，但只当鲜果食用。本世纪初，红糖产区还只取于现在义亭区和佛堂区周围，30年代才逐步扩大到城阳区。义乌红糖色泽嫩黄而略带青色，质地松软，散似细沙，纯洁无渣，甘甜味鲜，清香可口。红糖有补血的功效，用热水冲泡而饮不失为吃红糖的最好方法，另外红糖多见于蛋汤，红枣汤中。
1.红糖美容养颜
近日，日本各大美容网站都宣传起了红糖美容养颜的方法。东京女子大学营养学科的柴田教授在《AERA》时尚杂志上撰文指出：“红糖富含多种人体必需的氨基酸，而且容易被吸收，所以经常吃红糖或者用它敷面，可以美白、排毒。”消息一出，日本红糖的价格一路飙升，比白糖贵了几倍。记者还看到有的产品说明上新加了“可以敷面美容养颜”的字样。柴田教授介绍说，日本研究人员从汉方药及日本江户时代歌姬常用的“红糖排毒美白疗法”中得到启发，对红糖的成分及药理作用进行了研究，结果发现从红糖中提炼的天然成分中含有丰富的维生素B1、B2、B6及维C，可以说是一种天然的美白产品，而且绝对安全。另外，科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老具有明显的作用。日本美容养颜类杂志推荐的红糖美容养颜方法是：将3大匙红糖放在小锅里加热，待溶化至黏稠的浆状时熄火，冷却到15摄氏度左右后涂抹在洗净的脸上，15—30分钟后清洗掉，每周两次。日本著名长寿县、红糖产地冲绳县的专家撰文指出，每天喝一杯红糖水，也是不错的美容方式，当地不少老人长期以来就靠这种美容养颜方法滋润肌肤。记者还从日本化妆品市场上找到了“红糖排毒白滑系列”护肤产品。产品说明中介绍说，精炼过的“糖蜜素”能够通过淋巴系统导出皮肤里的过量黑色素，并能对受损细胞进行彻底修护，还原健康细胞。目前日本演艺界有不少明星追捧这种新式美容养颜护肤品。这种风靡全日本的美容养颜，排毒方法自是有理可依，据分析，红糖中含有的特殊成分“糖蜜”，具有强力的“解毒”功效，而蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用，能使皮下细胞排毒后迅速生长避免出现色素反弹。因此，不妨试试用红糖排毒。直接食用是一种方法，或者使用红糖、木瓜泥和橄榄油制成面膜，用来敷脸和按摩肌肤，也有不错的美容养颜效果。
2.痛经,经期保健
红糖性味温润，味甘甜，入肝脾经。具有益气、助脾化食、补血化瘀等功效，还兼具散寒止痛作用。所以，妇女因受寒、瘀血所致的行经不利、痛经、月经暗红兼腹冷痛等症，喝些红糖水常能起到治疗和缓解作用。 红糖（或红糖作药引）治疗月经病的有效方如下：
痛经 ⑴桂皮10g，山楂肉15g，红糖40g。三味共水煎后，分2次于月经来前服。适于经行不畅，下腹冷痛。 ⑵韭菜300g，红糖80g。将韭菜洗净，捣烂绞汁，加入红糖煮沸后饮服。每日2次，每次服后俯卧15分钟左右。适于一般痛经。 ⑶焦山楂、红糖各50g。将焦山楂去核研细末，加红糖后开水冲服。适于痛经，对产后腹痛、恶露不尽属血瘀者也有效。 月经过多 ⑴黑木耳30g，红枣20枚，红糖20g。三味共煮汤服食。月经期每日1次，空腹食，连服1周。 ⑵桂圆、红枣各6枚，红糖15g。四味水煎服，每日1剂，连服5剂。最适于血虚月经过多。 月经先期 黑豆30g，党参10g，红糖30g。三味加水共煎汤，月经前饮服，每日1剂。适于气虚之月经先期。 月经后期 黑豆100g，苏木10g，红糖适量。三味加水炖至黑豆熟烂，去苏木，加入适量黄酒饮汤食豆，每日1剂，分2次服食。适于一般月经后期。 月经先后不定期 月季花9g，核桃仁30g，红糖60g，甜酒60g。前3味共水煎，去渣，药液冲甜酒后饮服，于经前服。适于一般月经先后不定期。闭经 ⑴红花15g，黑豆250g，红糖120g。三味水煎服，去红花后，食豆饮汤，每日1剂。适于血亏有瘀闭经。 ⑵益母草25g，月季花15g，红糖50g。煎二味加水煎，去渣取汁，冲入红糖后饮服，每日1剂。对气滞血瘀经闭有效。 ⑶川芎8g，鸡蛋2个，红糖50g。先煎川芎，去渣取汁，将鸡蛋打碎，和红糖一起加入药液中，搅匀，上锅蒸熟后服食，每日1剂，连服1周。对血亏血瘀闭经有效。 ⑷红糖60g，大枣60g，老姜15g，水煎代茶饮，连用至经来为止。主要对虚寒经闭效佳。
3.红糖暖胃
红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精炼，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖要高很多。每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。所以专家建议，人们在吃糖时，应多选择红糖。
提示：并不是所有人都适合吃红糖。中医认为红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。另外，胃酸高的人，包括糜烂性胃炎、胃溃疡患者，糖尿病患者都不宜食用红糖。
4.红糖抗风寒感冒
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谢谢楼主啊
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