火腿土豆泥

主料土豆泥100克，熟瘦火腿10克。 辅料黄油2克。 制法 ①将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。②将火腿去皮，去肥肉，切碎。③把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末和黄油，搅拌均匀后用小勺喂食。

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