孕妇容易缺少的四种营养素

  准妈妈饮食中的钙磷与维生素D的含量,将能决定胎儿骨骼的钙化情形。准妈妈摄取的钙,除了将影响影响胎儿的骨骼外,同时也会对母体本身的健康造成影响,造成高血压及子癫痫症等疾病。每人每日钙的建议摄取量为800~1000毫克。

  营养来源:牛奶是补充钙质的最佳来源,另外虾皮、鱼松、小鱼干、骨头汤、蛋、豆、海带等食物也都富含钙质。

  铁

  怀孕后期应将铁的摄取量增加至每日45毫克,除了能帮助胎儿体内保存较多铁以供出生后使用外,同时也能预防准妈妈发生贫血。但若单单从饮食中摄取铁,较难达成准妈妈每日应摄取的量,因此除吃富含铁质的食物外,仍需依个人情况询问医生是否需另行补充铁剂。

  营养来源:食物中瘦肉、深绿色蔬菜、肝脏、蛋黄、全谷类、干果、贝类均富含铁质。

  叶酸

  叶酸能帮助胎儿神经系统的发育与活化。若叶酸摄取不足,除了易使准妈妈本身会出现疲倦、贫血、晕眩等症状,还可能会导致胎儿神经管缺陷。

  营养来源:绿色蔬菜、干果、肝脏、全谷类食物。

  必须脂肪酸(含DHA)

  怀孕后期,胎儿需大量的必须脂肪酸以帮助神经和血管系统的发展,但人体却无法自行合成。

  营养来源:鲔鱼、秋刀鱼、鲑鱼、鲣鱼、蔬菜种子油等。

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