以前自己做芝麻糊,要炒芝麻和花生,比较麻烦.现在我简化出一个在家自制芝麻花生糊的办法~~非常简单好做,一般十来分钟之内就能做好了,又香滑又细腻,健康卫生的自制花生芝麻糊~~全家人都喜欢吃~~
方法:
取一普通饭碗的芝麻,还有一碗花生,分别放进微波炉,高火热2-3分钟~取出后,放在搅拌器(我家的是菲力普那款可做豆浆的,我用搅果仁的那个小的),把它搅拌成粉末,然后取出,倒到大的可搅豆浆的那个大的,加一点点水,和适量白糖,一起搅拌成芝麻糖酱一样的东西,再加一上水,小半碗的糯米粉,搅拌半分钟~就可以倒入锅里,加热到一沸腾就可以停火了~~一小锅香喷喷的芝麻花生糊就可以吃了`~~非常香滑细腻~
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