木枣俗称母枣、大枣、红枣,中国枣树界知名专家、学者在研究大量古代文献的基础上，经过多年的实际调查，结合枣树的生物学以及农业技术特点和各品种枣的形态特征及经济性状，认定新郑大枣（灰枣），赞皇大枣、鲁北冬枣、金丝小枣、临猗梨枣，交城俊枣等近800个品种的枣树都是由木枣树为砧木，使用单芽切腹法嫁接的，故称木枣树为母（亲）枣树。
据宋代孙光宪《北梦琐言》里面记载：有一位年过半百的女人，依然亭亭玉立，面容靓丽如妙龄少女，有人问她有什么防老之术，她说无它术，一日三颗枣而已。从此民间流传一个谚语：“一日吃三枣，一生不显老”。
据传，中国历史上唯一的女皇帝武则天（山西文水人）幼时体弱多病，其母杨氏每天挑选吕梁木枣（后来的贡枣）为其煲汤，武则天在木枣的滋润下，皮肤红润白皙，美艳动人，聪慧异常！武则天进宫受宠后，命御医配成秘方，精制为木枣精华，四季饮用，73岁时，仍艳若少妇，精气旺盛。
大自然的恩赐—吕梁木枣！源于黄河的洪积土壤矿物质含量极为丰富，所生木枣含有的营养物质均高于同类产品，尤其多糖、环磷酸腺苷含量最高。吕梁当地一直视木枣为“铁杆庄稼”、“木本粮食”。曾在灾荒之年，庄稼歉收，百姓无以果腹，枣农便将枣煮熟，掺些炒熟的糠秕，晾干碾磨成面，俗称“枣炒面”，以此为粮，安然度过饥荒之年。
另据史载：崇祯六年（1633年），山西鼠疫爆发，朝发夕死，岁馑日甚，但位于晋陕峡谷黄河两岸的枣民，由于有每天吃枣的习惯，神奇般的避过了疫情带来的灾难，木枣成为枣区人民的生存之本。
近年来药理研究发现：木枣中含有多种生物活性物质，如多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类、环磷酸腺苷（cAMP）、环磷酸乌苷（cGMP）等，对人体有多种保健治病功效，呵护人类健康，被人们誉为“生命之果”。
经测定木枣含有几十种有益健康的营养物质：
碳水化合物
果糖、葡萄糖、低聚糖、多糖、膳食纤维等
氨基酸
含有天门冬氨酸、苏氨酸 、缬氨酸、异亮氨酸 、亮氨酸 、苯丙氨酸、赖氨酸等18种氨基酸
脂肪酸
亚油酸、肉豆蔻酸、棕榈酸等
维生素
维生素A（β-胡萝卜素）、维生素B(B1、B2、B6、B12)、维生素c、维生素E、尼克酸、叶酸、芦丁等
矿物元素
钠、钙、钾、镁、磷、铁、锌、碘、硒、铜、锰等
黄酮
环磷酸腺苷（cAMP）、环磷酸鸟苷（cGMP）、黄酮-双-葡萄糖甙A、多酚类物质、当药黄素等
皂甙
枣皂甙、酸枣仁皂甙、五环三萜类化合物（山楂酸、齐墩果酸、桦木酸）等
其它
有机酸、单宁、粘液质等
妈妈们要多主意保养！
一日三颗枣 一生不显老
哦，原来如此，，学到知识了。。。。宝食谱：猪肝菠菜面 宝宝吃肝类食物可以补铁补锌，前提是妈妈们要买到很新鲜的好猪肝哦。 原料：新鲜猪肝、菠菜、面条、葱姜 调料：橄榄油、盐、生抽、鸡精、 制作方法： 1、新鲜的肝尖洗净剁碎（很碎的那种），菠菜用开水焯一下也剁碎； 2、锅烧热加入橄榄油烧热，加水烧开后加入面条，煮一会再加入猪肝，切一小片生姜和小半根葱（不要切碎了，就一整片煮好后用筷子把姜葱挑出），加入姜葱为了给猪肝去腥提香，最后放入剁好的菠菜，加一点盐，生抽，几粒鸡精淋几滴香油就可以出锅了，最后把葱姜挑出。 妈妈心得：这款面也可以用骨头汤下，是补铁和锌的佳品。淳添然系列产品由此问世！木枣精华通过先进的低温生物萃取技术，最大限度的萃取出木枣之精华而又保证了其成分不被破坏；特种酶技术将细胞壁与枣营养素物质充分分离，从而强化人体对营养的吸收率。由25份优质有机木枣萃取、浓缩获得的1份木枣精华，汇聚了78种天然营养元素，而且将食用营养的吸收率提高到单吃枣的12倍。■真材实料 100%天然黄河滩吕梁木枣萃取，不含任何化学成分、不添加糖、色素和防腐剂。■安全无毒 木枣精华已通过中国有机产品认证，无毒无害。■营养丰富 富含人体必需的碳水化合物、蛋白质、维生素、有机酸和微量元素，更易吸收。■原汁原味 100%保留木枣原味、口感好、色泽佳、无异味。■不刺激肠胃 经对木枣的萃取，剔除了枣核、枣皮、枣泥等人体难以吸收的物质，对肠胃无刺激。 ■服用方便 直接饮用或兑水喝。另外各位妈妈们千万不要误解吃枣子就直接有好处哦！红枣一般人群均可食用 1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用； 2. 湿盛或脘腹胀满者忌食；有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃；虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。 过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀； 枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。 腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及生命，所以要引起注意.评论内容：发表评论不能请不要超过250字；发表评论请自觉遵守互联网相关政策法规。
