儿童健脑食品

儿童健脑食品　　红萝卜：含丰富的维生素B1、B2，而缺乏维生素B1的人，会发生思维迟缓和忧郁症状。　　菠菜：不仅含维生素A、C，尤为重要的是它含有对大脑记忆功能有益的维生素B6和B12。此外菠菜中还含有叶绿素和钙、铁、磷等矿物质，也具有健脑益智作用。　　海带：含有丰富的人体必需的矿物质营养，如磷、镁、钠、钾、钙、碘、铁、硅、锰、锌、钴、钼等，对保护视力和儿童大脑发育有重要的作用。　　茼蒿：营养成分丰富且茎与叶均可食，它含丰富的萝卜素，每百克含2．54毫克，是黄瓜、茄子含量的15～30倍。　　医学研究表明，维生素A有增强机体免疫功能的作用，春夏季是各种呼吸道疾病的高发时节，儿童是病毒和细菌“偏爱”的对象，家长应注意给孩子适当补充维生素A。　　有研究发现，维生素A缺乏的儿童其呼吸道感染的发病率比正常儿童高两倍，腹泻的发生率高3倍，并且，体格营养状况正常而维生素A缺乏的儿童其呼吸道感染的发生率明显高于体格营养比较差但维生素A正常的儿童。据戴淑凤医生介绍，临床研究发现，在治疗儿童支气管肺炎中在抗感染、对症治疗的基础上适当补充维生素A，不仅能加速患儿症状的缓解，而且能减少儿童以后呼吸道感染的发生。目前市场上的维生素A多为与维生素D的合剂，鉴于儿童生长发育的特点，应注意选择维生素A/D比例为3:1的，并且有良好的遮光密闭措施的制剂使用。如达因伊可新等，维生素A和维生素D的组合，能有效防治儿童维生素D缺乏引起的佝偻病和维生素A缺乏引起的反复呼吸道、消化道感染及夜盲症、皮肤干燥角化等。有些食物要小心！　　0- 6个月　　除了母乳之外的所有食物。　　在孩子半岁之前采用完全的母乳喂养——这是每个儿科专家都会给你的建议。当然，每个宝宝的情况并不相同，有些时候，你需要用配方奶做补充，而有的妈妈则可能想提前给孩子添加辅食。我们的建议是：在孩子6个月以前，如果想给他添加任何母乳之外的食物，最好事先咨询医生。　　6-12个月　　小麦和小麦制品　　小麦是谷物中最容易导致幼儿过敏的一种。如果想让孩子尝试谷类食品，你最好等到宝宝6-8个月左右，先给他尝试米粥和麦片粥，然后再考虑小麦制品。　　蜂蜜——蜂蜜中可能含有一种肉肠杆菌孢子。这种孢子会在孩子的肠道内生长并且释放出有毒物质。　　牛奶——过早地给孩子喝牛奶可能会导致过敏。而且，这个阶段的孩子也并不需要牛奶——母乳和配方奶已经完全能够为孩子提供各种营养物质了。　　蛋白——9个月大的婴儿就已经可以吃蛋黄了。但是对于蛋白，他们还需要大概一年之后才能接受。　　柑橘类食物——如果你想在这个时候给孩子喝橙汁，最好问问医生答不答应。因为这一类的食品有时也会导致过敏。　　花生酱——花生和花生酱可能引发非常严重的过敏。所以一般的建议是等到孩子3岁以后才给他们吃这类食品。　　1- 2岁　　低脂或者是脱脂奶——全脂奶中的脂肪是2岁以内的孩子非常需要的。等到孩子两岁以后，如果你真的担心他有肥胖的危险，可以考虑换低脂奶给他。　　花生——前面已经说过了，花生有可能引起很严重的食物过敏反应。这里还有一点要提醒你注意：从花生的体积来说，它也很容易卡在孩子的气管里。所以，为安全起见，一定要等到孩子3岁以后再给他吃花生或者花生酱。如果家长就曾经对花生过敏，就更要小心了。　　小泥肠和热狗——小孩子很容易被小段的香肠卡住，所以在给孩子吃之前最好把香肠切碎。　　整个的葡萄——同样是处于安全的考虑，大个的葡萄在喂给孩子吃之前最好先切一下，以防它卡在孩子的嗓子眼儿里。　　生的胡萝卜——胡萝卜应该先煮软了再给孩子吃，生的胡萝卜块儿也是导致窒息的一大隐患。　　硬糖、坚果、爆米花和棒棒糖——所有这些零食都可能堵塞孩子的食道或者气管，引起窒息。如果你没有办法把它们切小，就不要给孩子吃。　　2- 3岁的孩子　　花生、泥肠、整个的葡萄、硬糖、坚果以及爆米花：　　原因同上来学习一下