为宝贝添加高蛋白

炖鱼泥(适合9个月以上的宝贝)

原料: 高汤100克,鱼肉(可用各种各样的鱼,最好是深海鱼类,但一定要把刺挑净)50克,胡萝卜泥30克,淀粉少许。

制作: 将高汤倒入锅中,放入鱼肉煮熟;把煮熟的鱼肉取出压成泥状,再入锅并加胡萝卜泥;煮开后,用淀粉勾芡,出锅即成。

营养小秘密: 鱼肉不仅富含优质蛋白,且肉质鲜嫩美味。特别是深海鱼类还含有DHA和EPA这两种脂肪酸,对促进宝贝的大脑发育很有好处。

肉末卷心菜(适合10月以上的宝贝)

原料: 卷心菜100克,洋葱半个,瘦猪绞肉50克,葱末、盐和淀粉少许。

制作: 卷心菜洗净,用开水烫一下,切碎;洋葱洗净、切碎末待用;锅里放适量油,烧热后下绞肉煸炒断生;然后加入葱姜末搅炒几下,加入水和切碎的洋葱;煮软后再加入卷心菜,稍煮加少许盐调味,用水淀粉勾芡即成。

营养小秘密: 这道菜软烂、营养丰富,不仅能为宝贝提供充足的蛋白质,同时还含有丰富的维生素、纤维素和矿物质等多种营养。不过,卷心菜要烫一下再切碎下锅,生菜下锅味道不好。

清蒸豆腐丸子(适合12个月以上的宝贝)原料: 豆腐50克,生蛋黄1个,葱末及盐少许。制作: 豆腐压成泥,生蛋黄打到碗里搅匀,混入豆腐泥;加葱末及少许盐拌匀,揉成豆腐小丸子,上锅蒸熟即成。营养小秘密: 豆腐不仅含钙丰富,蛋白质的含量也很高,还富有8种人体必需的氨基酸,以及动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。但豆腐所含的大豆蛋白缺少一种人体必需的氨基酸——蛋氨酸,单独食用时蛋白质的利用率比较低。如果与鸡蛋搭配,就可使氨基酸的配比保持平衡,营养更充分。玉米排骨粥(适合1岁半以上的宝贝)原料: 玉米粒20克,排骨50克,大米粥1碗,各种调味料少许。制作: 玉米粒剁碎,排骨剁小块;锅内放粥加水,大火煮开,放入玉米碎、排骨块,加入各种调味料,用小火煮烂即成。营养小秘密: 排骨不仅可为宝贝补充优质蛋白质,还可补充钙、磷等矿物质。而且,玉米的粗纤维含量比较高,有助于促进肠胃蠕动,防止宝贝发生便秘。

最新评论

发表评论

为“为宝贝添加高蛋白”说几句吧

评论内容:发表评论不能请不要超过250字;发表评论请自觉遵守互联网相关政策法规。

Copyright © 2009-2024 yr.pinnace.cn All Rights Reserved. 17育儿网 版权所有

粤ICP备11040004号-1