龙井真的甲天下吗??

上网搜了很多关于绿茶的资料,发现很多网站上都说西湖龙井是绿茶中最好的。有人如果不信可以自己搜了看!

从历史背景来看龙井是我国的第一名茶,浙西地区产的茶,以湖州产的为最好,常州产的次之,宣州、杭州、睦州、歙州产的差些,润州、苏州产的又差一些。也许是因为杭州在古代的名气很大,还有上有天堂、下有苏杭一句把杭州抬高到最高境界。现在去看杭州,环境还不错,但是与天堂还是很有些差别,特别是改革开放这么多年,长江三角洲地区环境污染比较严重,生态环境的恶化自然会影响到茶叶的品质,所以这里的第一名茶,但是现在名不副实了。以前书上总有桂林山水甲天下,但是现在来看,还是不是桂林山水甲天下,很多去过的网友,特别是近几年去过的人就会摇头。

湖北,是中国几个绿茶主产区。陆羽茶经中有关于茶叶产地与品质的描述山南地区的茶以峡州产的为最好,襄州、荆州产的次之,衡州产的差些,金州、梁州的又差一些。比如湖北的恩施玉露历史背景不比龙井差。恩施玉露,发源于现恩施市芭蕉乡一带,还有乾隆皇帝的亲笔题字。到晚清至民国初期,为茶叶发展兴盛时期,1936年湖北省民生公司管茶官杨润之,改锅炒杀青为蒸青,其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,而且使外形色泽油润翠绿,毫白如玉,格外量露,故改名为《玉露》。1945年外销日本,从此“恩施玉露”名扬于世。恩施玉露深受国人及东南亚一带的厚爱。

湖北西部地区地处山区,开发程度自然不及江汉平原地区,更不及长江三角洲地区,生态环境自然要比龙井产地好,三峡大坝建设完成后更是建立了国家级的自然保护区。湖北的绿茶如采花毛尖、邓村茶都产自三峡地区,品质优良。

中国茶叶有品类而无品牌的状况以由来已久,中国所有茶类都概莫能外。龙井如此有名的绿茶,如此有背景的绿茶如今还没有一个响亮的品牌。也许有人会说,那湖北的绿茶也不出名啊,企业也没听过。实际状况也是这样,但是仔细一看,前三十强除去普洱、铁观音的几个企业之后,剩下的大部分就是浙江的和湖北的绿茶企业,湖北的萧氏、邓村、采花都赫然在列!这表明湖北绿茶在中国绿茶行业也有了自己的地位,紧随浙江之后,名列第二。

正因为龙井茶没有什么太好的品牌,而其本身价格又比较高,产品质量难以保证,价格虚高,和前几年普洱一样,泡沫过多!自己喝了一段时间的龙井和湖北的一些绿茶,发现在同等品质下,龙井价格一般是湖北绿茶的三到四倍,上网买的时候,还会买到劣等货。很多人都是冲着龙井的名声去的,像现在的铁观音一样,做的人很多,真正好的不多,很多其品质和价格不成正比甚至是反比!

科学家理论证明世界80%是由暗物质构成,不是它不存在,而是我们没有注意。我始终相信是金子就会发光的,湖北的绿茶将会闪闪发光的!品质和龙井一样的湖北绿茶,价格只要它的三分之一甚至更少,品质还有古人茶圣为证,这样的好茶被埋没,我心不甘!希望看了帖子的朋友能支持一个!

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