小土产做出大市场

二十年前,几位穷怕了的弟兄凑在刘伟的茅屋里,商讨如何发家致富。一盆白菜,一坛包谷烧,直吃到日沉西山也没有找到致富门路。已有几分醉意的刘伟猛拍了桌子一掌,震得桌上的酒碗和筷子都跳了起来,他说:“去哪里找门路,干脆就搞芭蕉芋粉丝加工,我当兵时学过粉丝加工,技术上不成问题。”   芭蕉芋属美人蕉科,产于亚热带,是一年生单子叶植物,产量高,耐瘠薄,抗灾力强,随便山坡地埂、渠塘沟边都能种植,投资少、产量高,一般亩产可达万斤,芭蕉芋含淀粉相当高,在兴义种植较广。但由于其经济价值尚未开发出来,当地种植芭蕉芋主要是用于饲养牲畜、酿酒等,市场价每公斤顶多能卖0.1元,所以当地的人们都把它成为一种不值钱的小土产品,谁也没有指望它发家致富。   有人不相信用这“土疙瘩”能做出白花花的粉丝。刘伟翻出一张绉巴巴的旧报纸说:“看,报上都说,芭蕉芋含淀粉20-22%,并含有蛋白质、脂肪、维生素等,一吨芭蕉芋就可生产出250公斤粉丝。有很好的经济开发前景。兴义一年要产1万多吨芭蕉芋,搞芭蕉粉丝生产一定有钱可赚。”   在刘伟的鼓动下,有两个比较要好的朋友愿意与他合伙。当下商定三人各出3000元作本钱。刘伟几乎求遍了所有的亲戚朋友,才借到3000元钱。钱凑齐后,他们租了一块地,因陋就简搭起工棚,买来粉碎机,开始了粉丝生产。三个人起五更,睡半夜。辛辛苦苦忙活一年,年底一算帐,居然赚了2万块钱,每人分红得了5000多块。有了本钱,三人合计,决定扩大生产,各开一家粉丝加工作坊,走规模效益型的发展道路。   芭蕉芋粉丝因具有色泽洁白光亮,质地细腻,耐煮,不易稠汤等优点,上市后深受欢迎,产品供不应求。看到刘伟他们搞粉丝赚了钱,不少人也纷纷跟着搞。为了扩大规模,降低成本,提高竞争力,刘伟到浙江参加学习,并购进一套粉丝生产机械,变作坊式的手工生产为工厂式的机械化流水线生产。生产效益成倍提高,年产量从十几吨上升到百余吨,产值30多万元。   真是“忽如一夜春风来,千树万树梨花开。”到1995年,兴义的芭蕉芋粉丝生产作坊已超过千家,年产粉丝800余万公斤,在当地已严重过剩,看到粉丝大量积压在库房里,一个个急得吃不下、睡不好。刘伟认为,兴义的芭蕉芋粉丝产业要做大做强,必须走出去,拓宽市场。但很多粉丝加工户都是老实巴交的农民,未出过远门,很少有人能到外面去推销粉丝。读过高中当过兵的刘伟觉得新的赚钱机会来了,他决定把粉丝加工厂转给别人,自己专做推销。   刘伟决定先从邻近的云南下手,他收购一批粉丝,拉到云南河口、麻栗坡、西畴等地,每到一处,他都要提着一捆粉丝去拜访当地的干菜或特产经营老板,说:“同志,这是我们兴义芭蕉芋粉丝,就是这个样,好坏我说了不算,你们拿去先煮来尝一尝,合意就开个价,我给你们送来,没有现钱,先将我的粉丝卖了再付款也可以。”   第一趟生意由于大半粉丝送人了,不但没赚钱,反而贴了几百元。回来被老婆一顿臭骂,说他不是做生意的料,象这样做下去,非得把老本亏光不可。刘伟却不气不恼,笑着安慰妻子说:“我这是吃小亏沾大便宜呢,我们的粉丝质量好,人家吃过后觉得好就一定会买的,舍不得孩子套不狼,不送人家吃,人家咋知道你的粉丝好呢?就当是做了一回广告呗。”   事情果然在刘伟的意料之中,当他第二次运粉丝来时,上次他送过粉丝的客商纷纷抢购他的粉丝,一汽车的粉丝只一个下午就被抢购一空,蔬菜公司和土产公司还和他签订了长期供货合同。   云南市场打开后,刘伟又开始向湖南进军,春节前夕,刘伟运了两车粉丝到湖南,准备利用春节前夕粉条旺销的有利时机,一举拿下湘西市场。他这一去就是半个月,杳无音信,已是大年三十还不见他回来,家里人十分着急,便请了一个占卜先生问卦。先生说刘伟出门那天日子不好,已被强盗杀死在外面了。家人和寨邻闻此抱头痛哭,就在家人准备派人出去寻找他的尸体时,刘伟却高高兴兴地回来了。他这次在湘西净赚了5000块钱,还签了好几份订货合同。   他就这样,凭着农民的诚实厚道,赢得了对方的信任,换来了一份份订货合同。拉去一车车粉条,揣回一踏踏的钞票。当年刘伟就销售粉丝200吨,赚了10多万元。   刘伟的忠厚老实,也让他在生意场上吃了不少的苦头,一些奸商常常对他诓、吓、哄、诈,一次,一位姓苏的客商向他要货,协商好的货到后就立即付款,可刘伟给他送去2万元的粉丝,收货后,他却以粉丝不符合质量要求为由,不但拖着不付款,还扬言:“那‘乡巴佬’要再敢找我,我就把他一条腿废了!”后来在地方政府的帮助下,他也只从苏某那里得到60箱鞭炮抵债,这桩生意刘伟亏了上万元。   有好心人劝刘伟别在外面跑了,回来处理自己的粉丝厂,吃稳当饭。可刘伟却说:“人生难免会遇上一些坎坎坷坷,如果遇上一点挫折就打退堂鼓,那还能做什么大事?”   经过刘伟几年艰苦努力,兴义的芭蕉芋粉丝已远销四川、广西、云南、湖南等地,年销售收入500万元。现在,芭蕉芋加工业已成为兴义的一大农副支柱产业,年产淀粉10000吨,粉丝近20000吨,总产值6000万元。刘伟已不满足于粗放型的粉丝管理经营了,他注册了“农二哥”商标,将收购的粉丝按质分级进行精包装,才销售出去,从而树起了品牌形象。   今年初,刘伟成立了“银河公司”,业务除了经营粉丝,还投资搞淀粉深加工。刘伟说:“芭蕉芋淀粉可直接用于食品工业、化工工业、医药工业和化妆品、粘结剂等。用它进一步深加工可以形成价值较高的系列产品,其开发前景非常广阔。”刘伟举了个例子说:“大约12吨鲜芭蕉芋生产的淀粉,可制取一吨柠檬酸,约值人民币6500元,每吨鲜芋仅160元,加工后每吨可升值500元。”   就是这个不起眼的芭蕉芋,把刘伟当初借的3000元钱为成了3000万元。

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