新人报道....
给各位前辈鞠躬啦！
先自我介绍一下，俺叫may...全名大只may....人如其名的大只
这次是第一次发帖请各路人马指教指教！！
may本身就是大胖子一枚，经历种种，就减到一个“大”字！
｛胖子变瘦子菜谱｝是集may这么多年的减肥惨痛经历修炼出来的！
第一式健康素食 の 鸡汁生菜
首先 材料：
三人份 生菜200G 鸡腿菇 100G 青椒一个（喜欢辣的可以放一个尖椒）
素鸡 一包（超市有卖） 泡发木耳一大朵
素鸡 切小块
如图 将材料切块（生菜除外）
准备一汤匙的姜茸（驱寒）
烧开水！ 全部材料下水川烫...一分钟上锅 不放油
哈哈! 下锅啦！ 烧热锅，热油 一汤匙将姜茸下锅 爆香
木耳 鸡腿菇 （比较难熟） 下锅翻炒....
木耳 鸡腿菇翻炒数分钟后 放下青椒 素鸡 继续翻炒...加水...加入少许油以防粘锅
大概五分钟左右，加入少许盐跟鸡粉...（一般调味小勺子的小半勺）
重点的：鸡汁：啦！
俺家的鸡汁用完啦！ 俺选择了蚝油代替 一样回味无穷
注意：蚝油热量高 属少量调味便可
因为是三人份 ，所以我放了一个半汤匙的蚝油，加6汤匙的清水稀释 加入一点点糖以作调味
因为生菜是负责垫底需要鸡汁调味，所以汤汁稍做多一点
因为有蚝油的关系 汤汁会慢慢浓起来！ 所以不用勾芡..
将之前川烫熟了的生菜垫在低下
将新鲜上锅的素鸡连汤汁浇在生菜上就
上菜啦！ 哈哈哈哈
最后送上本姑娘的“高清合照”一张 闪了！
本道菜难度指数为两颗星..不算太难
大家可以学着做
健康素食...提倡少油减盐
即可减肥有可填肚
好啊！
俺真的得闪啦！
俺老妈在催我睡觉！
说什么大半夜发什么贴啊！
嘻嘻！ 谢谢各位看官啦！
记得回帖哦！
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