古有女子为了讨得情郎的欢心，为了换取一身香味日日以花为食，历史资料记载，杨贵妃的华清池里总是浸泡着新鲜的玫瑰，《还珠格格》里的香妃在历史中确有其人，相传香妃从小喜欢喝茉莉花茶，因此身上满是茉莉的香味，《红楼梦》中的宝钗常食冷香丸是用春夏秋冬的12种白色花瓣制成……可见，自然界的鲜花是上天赐予女性的宝贝。最神奇的是，花朵中的花粉经过蜜蜂采集以后制成的蜂蜜是世界上唯一不会变质的食物，常喝蜂蜜可以美容养颜，调经理气。
柚子野蜂蜜是女性美容的明星蜂蜜。柚子野蜂蜜中属4月份采割的夏蜜是最好的，形状较稀，入口香醇顺滑。富含有维他命C、柚子酸、橙皮苷、limonid、果胶、柚子香等成分。
常喝柚子蜜可以消除疲劳、美容养颜、预防感冒，其中，柚子酸可以减肥，柚子香可以舒缓紧张情绪，橙皮苷可以降血压、预防血管老化和高血压。
真正的上等野蜂蜜都无保质期，长期存放温度低于40度的情况下可以存放很多年，而且越放越香醇，这是真正上等野蜂蜜的特性，也是假蜂蜜仿造不了的。
简单介绍几款有关柚子蜜的美食：
【银耳雪梨柚子蜜的制作方法】
银耳味甘性平，能生津润肠，滋阴止血；雪梨性寒味甘，有润肺止咳、降火清心等作用；柚子蜜有很好的清热解毒的功效,不像庶糖那样的燥热,又比冰糖多了一份柚子的清香。这款汤不但可以滋阴润肺，还可以宁心止咳，有益肺胃。
材料：银耳、雪梨、柚子蜜
做法：
1.用清水把银耳泡开。
2.将新鲜的梨切成丁,与泡好的银耳一起用清水煮开后，调至小火熬到黏稠，加入适量柚子蜜。
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