香喷喷的南瓜粥易做味美营养价值高哦
来源:8e亲子网
周末我煲了香喷喷的南瓜粥!南瓜粥易做味美营养价值高哦:)
我选用的材料有:南瓜、糯米粉、白芝麻。
我先将白芝麻“焙”好,剩到盘子里摊开凉凉。“焙”白芝麻要特别小心,要仔细观察白芝麻的颜色变化。当看到它有开始变黄的迹象时,立即关掉火,继续在锅里焙一小会,铲到盘子上摊开凉凉。
然后,将南瓜去皮洗净切厚片,蒸熟后用汤匙压成泥。
接下来,把南瓜泥放入锅中,加入适量水,用小火煮开。
最后,加入糯米粉。先用一点点热水把糯米粉溶解,一边搅拌粥一边少量地将糯米粉慢慢放入,直到南瓜粥浓稠发亮,加入白芝麻。香甜美味的南瓜粥就做好啦!:)
做南瓜粥需要注意的是:煮南瓜粥的水不能太少;糯米粉不能放入太多;不能一股脑儿将糯米粉全放进粥中。
唯一的遗憾,没有拍PP~~~~