不良后果1 反复呼吸道感染或腹泻
如果宝宝经常不喝牛奶,不吃肝、蛋或蔬菜,身体就会缺乏VA。目前,我国VA处于亚缺乏状态的儿童有2000-3000万左右,表现为宝宝经常患感冒、支气管炎、肺炎或腹泻,有的宝宝一年患病十几次甚至几十次,这是身体缺乏了VA所致,如果VA缺乏严重,身体的免疫力就会非常低下。近年来国内外的许多研究都表明,VA 与呼吸道的反复感染关系密切。因为VA可以维持呼吸道、消化道上皮细胞的正常分化,一旦缺乏,就会使上皮细胞的组织结构受到损伤,因而防御病菌的能力下降,使病菌经常趁虚而入。除此,VA 对维持身体的正常免疫功能也是必须的,当VA 缺乏时,即使是轻度缺乏,也可使免疫球蛋白功能受损,对感染的敏感性增加,因而抗病能力下降。同时,由于细胞免疫功能的降低,而使身体攻击病菌的能力被削弱,因而发生反复呼吸道感染或腹泻。
不良后果2 身高体重增长缓慢
如果宝宝经常只吃谷类食物,而不愿吃肉、肝、蛋黄、鱼虾等动物性食物及豆制品等,就会导致身体缺乏微量元素,如对生长发育非常重要的锌和铁。目前,我国大约有60%的儿童缺锌,40%的儿童缺铁,而锌和铁对宝宝的生长发育非常重要。
宝宝的新陈代谢反应离不开锌,因为它们需要很多酶及激素参与才能进行的。锌不仅是100多种酶和激素的重要组成成分的重要组成物质,而且还是建造器官组织蛋白质的结构成分。所以,宝宝对锌特别敏感,一旦缺乏,由于味觉的减退经常胃口不佳,尽管妈咪给吃了很多“开胃药”或“助消化药”也没什么效果。表现出个子和体重比同龄的宝宝低很多,严重者甚至导致侏儒症,还经常容易感冒发烧;宝宝身体缺了铁,也会使生长发育的速度减慢,而且,由于抗病力的下降,容易反复发生呼吸道和消化道感染,病情常常表现出迁延不愈。
指导父母正确喂养宝宝
法1 科学合理喂养,以防养成偏食、厌食习惯
及时适时添加离乳食品,促进宝宝对多种食物的口感及味觉、嗅觉的形成和发育;正确对待宝宝最初出现的“偏食”表现,切不可态度生硬,也不可娇纵宝宝的不良饮食习惯,如碰到爱吃的食物,就不加以节制地过食,最终导致伤食,而不喜欢吃的东西一点也不吃;妈咪要以身作则,不要在宝宝面前表现出对食物的喜或厌,也不要对于食物妄加评论。(孕妇网www.haodiyi.com整理)
法2 饮食安排注意各种营养素的均衡
按照中国营养学会制定的膳食平衡指导,为宝宝安排饮食,即食物要多样化,主食粗粮与细粮及副食荤与素搭配要合理;让宝宝每天喝奶,经常吃鱼、蛋、瘦肉、禽类、豆类及豆制品;多吃各种蔬菜、水果及薯类,保证膳食纤维的摄取。
法3 注意培养宝宝良好的饮食习惯
包括不偏食、挑食、暴食、过食,不过度吃零食。然而,这并非是件一朝一夕就能达到的,需要妈咪每时每刻都要注意培养,也取决于妈咪对宝宝进食的态度是否重要。首先妈咪要尊重宝宝的个性,让他觉得吃饭是自己的愿望,是一件愉快的事情;既要注意营养素的均衡,也要考虑到宝宝的口味,同时还要讲究食物的色、香、味及食物的花样,不可因为只讲究营养而忽视宝宝对食物的感官需求。
向儿童保健专家请教纠正宝宝偏食、厌食等不良饮食习惯的方法,及时去医院治疗营养不良,避免加重宝宝由于不良饮食习惯引起的偏食、厌食。
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