从简陋到高端时尚---看看中国厨房的经典进化史

对于过去的历史，我们有很多种方式可以去回忆，也许有一些可以在我们的记忆中淡去，但是在这其中最不能让我们忘却的就是厨房，因为厨房维系着人的生命，从过去那个烟熏火燎的简陋厨房到现在都市化的高端时尚厨房，其中有太多值得我们去回忆，去剪影的了。
第一阶段 ：解放前连炕灶厨房

解放前，人们以火塘、灶坑为炉，简陋且卫生条件极差，每每使油烟弥漫整个房间，让人烟熏难耐。家家户户几乎都烧柴火，用砖头垒起柴灶、铁火钳以及吹火筒是烧火的必需用品。
第二阶段；60年代的厨房

建筑技术提高，人们搬进了筒子楼，但此时的厨房以合用为主，且极其不便，邻里之间常会尽量交错时间使用，以避免太过拥挤，但条件较差，卫生条件极低，给使用带来诸多不便，改造也较为困难。
第三阶段：70、80年代的厨房

70、80年代，人们的生活水平进一步提高，厨房也变成了一户独用，极大地改善了使用条件，是我国厨房设计中的一大转折点。但是限于时代装修条件，厨房依然很简陋，70年代一个煤球炉子、一根火钳、一个水泥池子和污迹斑斑的水龙头就是那时的厨房，80年代有了煤气炉、电饭煲这些小家电。
第四阶段：90年代的厨房

90年代，国家经济实力大幅增强，出现了规范化的厨房形式，整体厨房一推出就收到了热烈的欢迎，真正的抽油烟机开始进入千家万户，功能也更强大。也开始利用装饰材料来增加厨房的储藏功能。墙上钉些木制隔板，水泥操作台下钉个木门等。
第五阶段：21世纪厨房

现在人们对厨房的要求也越来越高，厨房已经不仅仅是一个做饭的地方，更是完美家居中一道亮丽的风景线和人们交流，休憩的休闲场。各种现代化电器的使用，使得厨房更显高端，时尚，而且也更强调整体厨房的整体审美效果。不但讲究整体厨房，还讲究整体嵌入式厨电产品，比如方太的银睿六系产品，包含了油烟机，燃气灶，消毒柜、微波炉、烤箱、电蒸箱，整个厨房家电所需的全都配套。且高端时尚的设计风格很好的实现了现代厨房在功能、科学和艺术三方面的完整统一。

人生五件大事：吃喝拉撒睡，吃喝两件与厨房有关。厨房事小，无外乎柴米油盐酱醋茶。但就是这些小事，折射出一个时代的发展。...

社会在进步，厨房也越来越漂亮了呵呵

呵呵。厨房是每个家里都必不可少的，多了厨房就多了温馨呢

受西方影响，这也是人类文明的一大进步啊。

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人是铁，饭是钢，三餐不吃饿得慌。这并非说贪吃之辈，民以食为天嘛。我生长在农村，对此感受尤为深切。厨房便是服务于此，且能折射出人的生活水平和生活质量。

怀念以前集体厨房的日子呀，呵呵。。多热闹多有人情味

现在的厨房和过去的厨房完全是没法比的。

方太银睿六系不错，我家也是用的这个

现在的人都讲究形象，如果真的一身油烟味，打扮的再精致形象也要扣分的吧

过去的都已经成为历史，生活会越来越美好，厨房也会越来越高档的

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