【鱼和熊掌我都要】吃不胖的美味黄瓜肉片汤(*^__^*)

很多MM因为怕胖，谈肉色变。MM们往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用。实

际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中

所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。因此，不吃肉容易引起缺铁性贫

血。

-------------摘自淘宝居家

另外，由于女性的特殊生理构造，贫血成了女人的通病 所以我们身体还是需要肉类食物的营养摄入哦~

那么下面，猫猫就来介绍下我的私房养身菜哦~黄瓜肉片汤。美味又不会太油腻。在吸收肉类营养的同时还会排除多余脂肪，让你吃肉都不会胖哦~

食材：黄瓜 肉片（冰箱只有肉丝。。就将就啦 哈哈） 黑木耳

配料：白胡椒粉 葱 姜丝 料酒

黑木耳是一种高含铁的植物哦，是一种非常好的天然补血食品。而且还美容的哦 有助于延

缓衰老，还是肠胃的清道夫哦~所以黑木耳和肉的搭配对保持身材很重要哦~

好啦 下面是我制作过程哦~

姜丝~ 噔噔噔~

葱切成葱段~

最爱的黑木耳 猫猫用的是干木耳哦~

在温水里面泡几分钟就发了哦~

干木耳放着不会坏掉 用起来也方便

黄瓜大半根（根据自己对黄瓜的喜欢程度加哦~）

可以稍微刮掉点皮 这样会比较嫩哦~

黄瓜要去籽

切成小段的

肉肉~ 猫猫是大馋鬼 肉食狂爱~哇咔咔

冰箱里就剩一点点肉丝了 所以就。。嘿嘿

亲亲们也可以用肉片哦~肉片比较好

需要讲一下的是 肉肉和葱段是一起放下锅的哦

所以两个特意放在一起 嘻嘻

好啦 食材介绍完了 下面就是详细过程了哟~

1.油锅烧热，放入姜丝 黄瓜 黑木耳炒香哦~

2.闻到香味的时候加入水和料酒(宝贝们爱喝多少汤就加多少水哦)

3.烧开后开锅撇去油沫

4.然后加入盐和白胡椒粉煮约两分钟哦~到完全开的时候放入肉丝和葱段 待肉丝变色了就可以出锅了哦~

TIPS：黄瓜的清香混合着肉丝的香味会让人心情大好哦 咔咔~而且完全不用担心会长胖哟，因为还有黑木耳会帮助清理肠道的哟~

为了保留肉丝的鲜味和口感，最好是等汤煮好后再放进去，一下子就会熟了哦~(*^__^*) 嘻嘻……

喜欢的亲亲们回家赶紧试试哦~ 绝对鲜美哦~

好啦 猫猫的首款私房小菜就到这里介绍完啦~

希望亲亲们喜欢~

2楼 西子淡墨 说:

5楼 笨笨西瓜_2008 说:

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