瘦身早餐第二季:牛奶粗粮好搭档
食不厌粗,多吃粗粮,对肠道排毒很棒。
今天教大家做粗粮馒头。有点人说,吃馒头会发胖,其实不然。粗粮馒头富含丰富的粗纤维,帮助肠道清淤,对消化系统也好呢。而且馒头容易有饱腹感,让人不再对其他食物有食欲,避免吃太多。馒头最适合在早上吃。废话不多说啦,今天教大家做黑米和玉米馒头。
材料:面粉,黑米粉,玉米粉,酵母粉
馒头可以提前一天做好蒸好放进冰箱,第二天早上拿出来热下就可以吃了。
面粉和黑米粉的比例是2:1,加糖,加酵母粉
玉米同上,玉米粉做馒头比较粗糙,做的时候可以加一些糯米粉,口感就比较松软。
加水活成面团,柔软不沾手。
用保鲜袋裹住,放在温暖的地方,发酵90分钟。
发至两倍大小就可以了。
海星小磨具
做成海星馒头,超可爱吧!
再盖好,醒发20分钟,馒头膨胀了,可以丄锅蒸啦。记得用冷水哦,等水开后,继续蒸15分钟就可以啦。
多可爱的海星馒头啊,是不是超级有食欲?哈哈
哇,好香哦。
搭配一杯牛奶,营养全面哦。
瘦身早餐第三季:粗粮,煎饼好伙伴
材料:杂粮粉,鸡蛋,肉 南瓜,面粉,地瓜粉,油,
葱,盐,味精,酱油,椒盐。
在温水里加三勺杂粮粉
搅匀
开后,调小火再煮一分钟即可。
杂粮糊就做好了。下面做美味的肉蛋南瓜饼
南瓜擦丝,瘦肉切末,葱切末
加一个蛋,面粉和地瓜粉各两勺。加入酱油,盐,味精,椒盐。
加水搅成糊
锅烧热,淋油,倒入糊摊成饼,小火
翻一面,继续小火煎熟。
金灿灿的肉蛋南瓜饼就做好啦,,好香哦。
搭配杂粮糊,粗粮馒头,哇,是不是流口水啦?
流口水啦,不要忘记回帖哦!
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楼主还在编辑啊。。。。我先坐下看了好可爱的海星馒头啊从来没见过这么好吃的馒头~~好漂亮哦~好想吃看的我饿死啊
看起来就想留口水,就是我这人很懒,从来自己都不下厨.只有看着干流口水了.哦哈哈,我要吃我要吃~~流口水,呵呵馒头和饼都想吃,改明也来学做一下..........
好好吃啊
好可爱的馒头丫......我还没吃早点呢.........写的很不错哦评论内容:发表评论不能请不要超过250字;发表评论请自觉遵守互联网相关政策法规。