有父母认为:牛奶+鸡蛋是最好的营养早餐,光吃这两种就可以补充所需的营养。
专家认为这种说法是不科学的
明智之举:营养质量好的早餐一定要包括4个部分:谷物、动物性食品、奶类、蔬菜或水果(亲子网http://www.8e.org.cn整理)。包含其中三部分的早餐质量为一般,只包含一二部分的属于质量差的早餐。谷类食品,如馒头、面条、稀饭等,对孩子的身高发育有着很重要的作用。蔬菜和水果提供了一上午的维生素供给。
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