“鸡蛋村长”董豫琪——用鸡蛋架起农村与城市的桥梁

你见过卖绿壳鸡蛋的吗?你见过鸡蛋上面印着人的名字吗?你见过专卖店用公鸡做模特吗?她叫董豫琪,温家宝总理曾亲自为她的鸡蛋颁奖。董豫琪是河南省大学生村官的典型人物,担任河南省新农村建设促进会副秘书长、河南绿色田园农产品专业合作社理事长、河南农业大学大学生村官学院客座教授等多种职务,还担任了四个村的村长,被人称为将名字印在鸡蛋上的“绿壳鸡蛋大王”。今日大学生创业网编辑采访了这位用鸡蛋带领农民致富的“鸡蛋村长”。

立志架起农村与城市的桥梁

“我生在嵩山脚下一个小山村,那里至今还是省级贫困地区。为了接受更好的教育,10岁时候被我父亲送到了洛阳伯父家。所以,从小我很少真正接触过农活,刚开始回农村的时候,别人就说,草都不认识的人还咋带我们致富呢。”(笑) “我的小学老师曾经告诉我们:我们是山里人,真是很穷,我们守着大山,总是走不出去,并不是我们不勤劳,是因为交通或其他原因我们一直很贫穷。你们一定要好好学习,走出去,看看外面的世界。在外面有出息了,一定要再回来,要不这里永远是贫穷的。” 董豫琪说她们那里的学校是希望小学,因为经费的原因,灯光一直很灰暗,80%的学生是近视眼。但这并不影响村民对知识的渴望。她们村是有名的文化村,她的父亲就是一名优秀教师。 “回家乡的个念头一直萦绕在我脑海里,但当时不知道回去能干吗,能带领农民做什么。”她说。 董豫琪原来在一个大型现代化企业做销售,业绩很不错。一次回老家休假,偶然中与她的父亲谈到农村问题。“当时我就想,城市缺少一千、一万个我们依然是现代化大都市。但是在农村,我们作为第二代知情——我自己认为啊,我们可以带回去先进的理念,我们应该架起农村与城市的桥梁。” “你看城市中吃的粮食,大部分在农村出产。但是农村中,农民缺乏必要的技术指导,很多农民给庄稼打农药都不知道比例是多少。另外我们的农业大学、农科院的农业专家,他们的工作应该在基层,但是由于种种原因,并不能真正做到在农村工作。那时我就觉得我可以做为一个使者,给农业专家提供基地,让农业专家帮助农民。”当时董豫琪家乡有人搞养殖业,到郑州找好幼种。“当时我就想,农业大学不就是搞农业的吗。于是我就找到了农业大学,找到康相涛院长。康相涛院长,是河南农业大学牧医工程学院院长,也是中国优质禽育种育苗中心的主任。这个‘绿壳鸡蛋’获得了国家科学技术二等奖,是建国以来畜牧产品首次获奖。就在那时候我第一次接触到了绿壳鸡蛋。正好他们也需要搞试验基地,就通过这种方式将农民与专家对接起来了。”

为推广鸡蛋,把名字印在鸡蛋上

说到鸡蛋推广方面,董豫琪就笑了起来,她说:“提到推广,我那是泪水汪汪的。刚开始卖‘绿壳鸡蛋’,别人非说是鸭蛋。很多人就问,有绿壳的鸡蛋吗?于是我们就在专卖店门口放了两只鸡,下绿壳鸡蛋的山鸡。” 后来她们又引进德国设备,给鸡蛋打上日期。董豫琪说现在有给鸡蛋贴标签,但是可复制性、可造假性太大,打上日期能保证鸡蛋的新鲜度。“刚开始鸡蛋上打的是公司的名字,但是有人对我说把你的名字打上,我们拿着鸡蛋找专家鉴定,如果是真的,我们就相信,如果不是真的就来找你。” “开始的时候,觉得把自己的名字打在鸡蛋上,心理很不舒服,别人一看说‘哦,你就是鸡蛋啊’。但为了让农民致富,也为了让城里人吃上好东西,我就想鸡蛋就鸡蛋呗,我还乐意被人称为‘鸡蛋村长’呢。” “后来就顺便注册了商标。我原来的名字是董少琪,注册时候,为了给河南打出名堂,改名董豫琪。豫就是河南,琪是美玉,豫琪就是河南的美玉,我们的每一颗小小鸡蛋都是一颗美玉。所以‘豫琪’这个名字不仅是个人的,更是社会的。”

绿壳鸡蛋前景广阔

据董豫琪介绍,“绿壳鸡蛋”是一个系列的,包括贵妃鸡蛋,野生鸡蛋等多个品种。是河南省农业大学牧医工程学院院长康相涛教授与十多位专家、科研工作者的心血,也是农大10多年来的骄傲,获得2009年国家科技二等奖。 “绿壳鸡蛋”胆固醇特别低,蛋黄占了三分之二个鸡蛋。“有人可能不吃肉吃素,但还没听说过不吃鸡蛋吧,鸡蛋基本是餐桌必备,天天吃,市场前景好。现在可能感觉价格高了点,这是因为市场没推广开。” “绿壳鸡蛋”的山鸡养殖起来的成本低,只需具备有树林、有坡地就能养殖,在利用自然环境的同时也让能让农民致富,在农村很容易推广。 养殖山鸡也能形成一个产业链。鸡要吃虫、吃蚯蚓、吃草,就要有配套的黄粉虫项目、蚯蚓项目,苜蓿草种植项目;鸡肉,鸡毛,鸡内脏都能加工,蛋壳儿还能作画。所以 “绿壳鸡蛋”的销路非常好,经常是蛋还没下来就被人预定了。特别是乌骨鸡,是中国特有的鸡种,原本是作为女性滋养品的宫廷贡品,还可以向全世界推广出去。

大学生村官创业要做好哪方面准备

“大学生村官自身的知识背景比较不同,有学医学的,有学计算机的。学什么专业不重要,关键是你要去做,农村最需要什么你就去做什么。农民很朴实的,你对农民好一点点,农民就会记得你。”

“领着农民在农村创业要有心理准备,农村条件很苦。要融入农村就得到什么村唱什么歌。我回农村的时候,会先买件几块钱的衣服穿上,村民见了就说:你看这闺女出去这么长时间还是这么朴素,不像人家出去几天就像老外一样。” 因此董豫琪给大学生村官创业提了以下几个建议: “首先要有高度,我们毕竟不是农民,不能有小农意识,毕竟我们走出来了。我们要做新时代的新农民,眼光要高。思想不能太因循守旧,农村现在就是要打破格局,重新组合,玩的就是科学和技术手段。” “再次要有深度,我们对农村感觉的不能只是蜻蜓点水。曾有个大学生村官要我找些媒体报道他,我觉得这样做很没意思,有损老百姓心目中的大学生村官形象。现在的大学生村官是很神圣的,国家、社会都很重视。村官就是跟村民打交道,不能玩虚的。” “其次要有力度。我给我身边的大学生村官说过,要树立三个理念:一是“国家兴旺,我有责任”,农民富则国富,国富则民安。二是“从我做起,向我看齐”。三是“到基层去,从点滴做起”。从小事做,最容易做成,也容易给自己树立自信心,能把平凡的事做好就是不平凡的事。” 在谈到在农村的工作方法时,董豫琪说:“要利用好三个节日:六一儿童节,要关心教育关心孩子,农民其实是很重视孩子的教育的;三八妇女节,要关心妇女,女性是最容易被打动的也是农村中工作的重点;九九重阳节,农村的很多老人本身就是是村里的思想工作者。再团结好村里的大学生,退伍军人等,工作能做不好吗?” 最后,董豫琪告诫大学生村官说,大学生村官一定要有奉献精神,要正确看待金钱。这个社会是物欲横流的时代,除了钱好像什么都没了,一切都用货币来衡量。但很多东西不能用货币来计算,父母对你的养育之恩,老师对你的培养。人需要价值的,挣了多少钱也是价值,但是这些钱今天在你的兜里,明天就不一定是你的了。一个好的人格素质是人一生的财富,这些是无法衡量的,是无形的。既来之则安之,既然来了,就要好好做下去。

注: 绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋,是由乌鸡所产的鸡蛋,还有一种不是非常规范的叫法叫做绿皮鸡蛋。绿壳鸡蛋对孕妇来说能有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状,改善睡眠质量,增进孕妇营养吸收,促进胎儿健康成长;对儿童来说能促进生长、增强记忆力、提高智商,增强免疫功能;对中老年人来说能够降低血脂、软化血管,有延年益寿等功效。

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