怎样做丝瓜汤?

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有什么好的建议给说下了,我们下午来看下吧。

丝瓜性质较温和,但属蔬菜科,用作滚汤会稍凉,寒底人士最好加片姜同煲。

具体的做法如下所示:

皿放油,放入葱爆香,即放入丝瓜迅速高火,随后加三杯清水,高火10分钟,待滚片刻,以精盐、味精调味,加进油条段即成。

为什么要说这道汤的做法呢?原因很简单的了。

夏天用丝瓜烧汤吃,不仅味道鲜美,又不油腻,而且还具有清火、解毒、化痰、止喘、通便、消水肿等功效。

怎样做丝瓜汤?

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