观众朋友大家好，欢迎收看《两岸万事通》。前几天和几位朋友到茶馆品茶，朋友们向我推荐了几种花草茶。当时就觉得这些茶看起来很漂亮，口味也不错，而且它们据说还有不少美容保健功能。那么，这些花草茶到底对我们的身体有哪些好处呢？怎样饮用花草茶更为合理呢？请您关注我们下面的节目。
缤纷的花瓣，诱人的芬芳，慢慢品味，这大自然的馈赠
庄松林，来自台湾，从97年开始，他经营的雕刻时光在北京已经有了七家分店。这两年，为了吸引更多的顾客，庄先生在他的咖啡馆里增加了花草茶饮品。
采访：原本刚开始的时候，花草茶并不是被很多人所理解，去接受，后来呢，渐渐有人问起这种花草茶是一种什么样的功效或者是好不好喝。那我们就推荐薰衣草不错或则紫罗兰、菩提子让他们去搭配去选择，渐渐地消费有多起来了。
踏入花草茶的世界，你会发现它的种类多得让人眼花缭乱：什么玫瑰花、千日红、洋菊花、百里香、薰衣草等等……。就香味而言，无论是温和清新，或是浓烈扑鼻，它们都各具特色；至于花草茶的滋味，有的清纯淡雅，有的香醇浓郁，也有的酸甜兼容，甚至甘中带苦；至于它们的功效，有着多年研究的王婉卿介绍说，
采访：花草茶它并不是茶，它是植物的树皮、根部、花、叶用开水冲泡以后来喝的一种饮品，因为各种花草茶有它独特的功效所以长期饮用会对人体的一些疼痛，胃部疼痛，睡眠不好还有女性脸上长包包有很大的好处。
不同的花朵，含有不同的营养成分，它们的功效也就不尽相同。所以在饮用前，建议您详细了解一下不同花草，分别具有哪些特殊的功能：
薰衣草：舒缓紧张情绪、镇定心神，睡前饮用，有助睡眠。
金盏花：可治皮肤病，杀菌，助消化。
黄金菊：疏风清热，平肝明目，避暑消烦，清心解毒。
茉 莉：可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。
薄 荷：有助开胃、消化，可缓和胃痛及头痛，并促进新陈代谢。
这两年，喝花草茶在不少女孩子中成了时尚。这在很大程度上是由于花草茶的美容功效。那么，她们喝花草茶的感觉到底怎么样呢？
采访：（1）我平时睡眠不太好，经常有黑眼圈，不漂亮，听朋友介绍 ，喝这种薰衣草茶，感觉不错
看来，适量饮用花草茶，确实对身体有益。至于花草茶的冲泡方法则非常简单，就是将花草放入玻璃容器中，用85度的开水冲泡，然后泡3-5分钟即可。在这里王小姐还介绍说，根据个人的喜好不同，是可以把几种花草掺在一起饮用的，但要注意，有些花草不宜放在一起冲泡。
采访：比方说，菊花不能跟枸杞放在一起，这应该是大家经常犯的一个错误，因为枸杞它是温性的，菊花是凉性的，另外，还有像柠檬草就不能跟薰衣草放在一起，柠檬是提神的，薰衣草是安神的
【专家提示】
性质相悖的花草茶不要放在一起喝：
例如提神的迷迭香+安神的薰衣草。
味道相冲的花草茶不要放在一起喝：
例如浓重的迷迭香和清淡的金盏花。
搭配合理的花草茶，会使茶的功效增加，同时按照季节选用不同的花草茶，也会得到很好的效果，像春季喝菊花养肝，夏季喝薄荷茶养心，冬季喝人参花养肾，眼下正值深秋，按中医说应该养肺，在这里，庄先生就介绍了一款在台湾常喝的清心养肺茶：
采访：介绍制作工艺
结尾：刚才这款清心养肺茶，不知您学会了没有？其实，喝多了刺激神经的咖啡、浓茶，来点简单、轻松的花草茶，放松一下生活的步调，体味一下来自大自然的馈赠，感觉一定不错。
主持人：刚刚我们的节目提到了用花草泡茶，对人体能起到不错的效果，接下来我们要为大家介绍的是通过花草来帮助人们治病，这就是目前国际上流行的“园艺疗法”，什么是“园艺疗法”呢？举个简单的例子来说，我们很多人在家里都喜欢养一盆芦荟，其中某些品种的芦荟具有美容养颜的功效，您可以剪下一片叶子擦擦脸，这样您在无意之中就进行了一次最简单的“园艺疗法”，但这并不是它的全部内容，园艺疗法到底是一种什么样的方法？能起到什么样的作用呢？请留意我们下面的节目。
2004年11月的一天，北京四季青敬老院里40多位老人坐在一起，正在饶有兴趣地听一位老师讲解插花的知识，您可不要以为这是一节普通的插花课，其实这是中国农业大学的李树华教授带领他的学生在从事“园艺疗法”试验。那么到底什么是园艺疗法呢？
采访：中国农业大学 观赏园艺与园林系教授 李树华
园艺疗法是一种作业疗法，通过园艺作业对人的视觉、触觉、嗅觉、听觉等等起到调节的作用，生理方面、心理方面和社会交流方面起到作用，来达到治疗的一种效果。
李树华教授在日本从事了十多年的园林、园艺等方面的研究，今年他刚刚回国执教并将园艺疗法作为他的研究课题之一，他介绍说，目前，世界很多国家都已经认识到了园艺操作活动可以给人的身心带来极大的好处，通过参加力所能及的园艺活动，可以使人们在身心放松的情况下活动四肢，促进血液循环、调整心态。因而是一种很好的康复治疗手段。
采访：中国农业大学 观赏园艺与园林系教授 李树华
像他（患者）的手臂已经麻痹好几年了，他可以通过轻度的园艺作业使它逐渐恢复，恢复到一定程度，加大园艺疗法活动的劳动强度，然后最后达到彻底恢复的程度。
现在，敬老院的老人们对李教授和他的学生并不陌生了，因为这已经是他们第七次来到这里，李教授介绍说，园艺疗法主要针对的就是高龄老人、残疾人、精神病患者、智力低能者以及身体及精神方面需要改善的人。每一位老人的花艺作品并不精致，但是通过亲自动手，他们已经在不知不觉中接受了一次园艺治疗。
采访：敬老院老人
有好些花不知道，我通过插花就知道了，老师都告诉了，就知道怎么插了，怎么浇水，回去以后能保持一个礼拜呢，看着就特别高兴。
有的时候平常身体不好的时候，心情不是特别好，有时候看见花，我一看见鲜花就特别高兴。
与普通的园艺活动不同，园艺疗法的最终目标是人，所以每次的活动结束后，研究人员还要测定老人们的脉搏和血压，以便同实验前的数据进行比较，来制定下一阶段活动的内容和强度，同时他们还要检测老人们的心情变化。
采访：中国农业大学 研究生 修美玲
我们的表格由两部分组成，一个就是心情这部分，就是用十三种表情来叙述它当时的心情，让老人自己来选择，基本上每次做实验都会看到，划圈的就是试验前的心情，划三角的就是试验后的心情，基本上试验结束后，他们的心情都会变得特别好。
李教授介绍说，园艺疗法的内容不仅仅限于插花，还包括播种、盆栽、浇水施肥、剪枝等各方面的内容，对于健康的人来说，种植花草，鉴赏花木，也可以起到调节松弛大脑的作用，一般来讲，不同颜色的花所带来的效果也是不同的，红色的花朵能使人产生激动感，促使血压上升，黄颜色的花能使人产生明快的感觉，而蓝色和白色的花朵则能使人产生宁静感。
采访：中国农业大学 观赏园艺与园林系教授 李树华
我们是在今年的7月份主要用鼠尾草，就是花是蓝紫色的鼠尾草，对30多个老人进行了实验，我们做之前测试这些老人，高血压的病人比例是38%，做之后我们测试，高血压病人的数量降低了18%，从这个我们可以看出蓝紫色的花，能对他的心理产生宁静的效果，对降低血压有一定的缓解效果。
目前，芳香疗法渐渐受到人们的关注，它已经成为了广义园艺疗法的一部分重要内容，因为专家们已经发现，有300多种鲜花的香味中含有杀菌素，这些杀菌素具有消炎和抗癌的功效。人们称这些植物为天然的“保健医生”，所以您在家中种草养花的时候，不妨考虑一下这些种类：
天竺葵：对人体有镇静、消除疲劳和促进睡眠的作用
米兰：具有一定的抗癌功效
桂花：对哮喘肠炎有一定辅助治疗
栀子花：对肝胆疾病有定的辅助疗效。
菊花：香气对头疼有一定的治疗效果
薰衣草：具有镇静的作用
山茶花：对二氧化硫有较强的吸收力，是用来净化空气的理想花卉。
主持人：看了我们今天的节目，您是否对我们周围的花草树木又有了新的认识呢？花草能够美化生活，愉悦心灵，但是您如果想采取园艺疗法，最好能在专业的指导下，科学地进行。感谢您收看本期节目，再见。
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