1.蜜糖饼：
原料：面粉250克，牛奶2.5杯，鸡蛋3个，奶油3汤匙，盐少许，糖适量，蜂蜜。
制法：将3个蛋黄加半杯牛奶拌匀，加盐、糖和面粉。再加热奶油搅匀，逐渐倒入牛奶，同时加入打散的蛋白。平底锅抹油，将调好的料制成薄饼。吃是入蜂蜜。
特点：味甜，营养丰富。
2.苹果饼
原料：面粉250克，牛奶或水2杯，鸡蛋2个，油32匙，盐少许，酵母25克，苹果3-4个。
制法：用温热牛奶将酵母化开，加油、糖、盐调匀，加入面粉。再将面发酵。苹果去皮去核，切薄片，掺到发面中。把面盛到加热的平锅煎烤。
特点：美味、可口
3.饼干
原料：面粉500克，鸡蛋2-3个，油20克，糖少许，苏打1/2茶匙
制法：将鸡蛋打散，加糖，抽打发白，放入热油、苏打搅匀。加入面粉制成较硬面。把面团放入绞肉机中绞一遍，然后做成饼干状。放入烤盘，入烤箱烤熟。
学习来了,呵呵,我家的小淘气最喜欢吃点心,谢了,楼主
不错,可惜偶都不怎么太会做饭和做些小点心.
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