冬瓜苡米饮
原料:冬瓜150克,苡米100克,冰糖适量。
制作:冬瓜削皮去瓤,洗净切片;苡米洗净,锅置火上,倒入清水、苡米煮熟后加入冬瓜煮10分钟,调入冰糖溶化即可食用。
功效:冬瓜能清热解毒,利尿消肿,生津止渴,润肺化痰,解暑;苡米有健脾利湿,清热除痹的功效。诸味合食,适用于小儿夏季热,暑热烦闷等证。
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