功夫不负有心人，果然顶到一个
[最后更新时间为 2010-05-02 18:58]
只喝过苹果醋的饮料没有吃过片，苹果醋加冰调饮料和好喝的，美容 健胃 消食的没有别人吃过吗？听朋友说，别的牌子的苹果酸片，都是多少有点酸味的，可是我用的GNC却是一点酸味也没有。
再关注ing 非常谢谢楼主，顶一下
“苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，调节内分泌，具有明显降低血脂和排毒保健功能。醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。”
醋是一种酸味食品而非酸性食品，其实醋和苹果虽酸却是碱性食物。
醋的学名叫乙酸，分子式为CH3COOH。在被人体吸收代谢之前，它是不折不扣的酸性物质.
当醋从化学领域步入食物营养领域之后，醋成了碱性食品。酸/碱物质和酸性/碱性食品是两对不同的概念。酸性/碱性食品的酸碱度与进入人体之前的物质酸碱度没有必然的联系。判断食物的酸性和碱性，主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果。通常，简单的判定方法为：凡含氯、硫、磷等非金属元素较高的食物，因其被摄入人体后最终的代谢产物呈酸性，多为酸性食物； 含钙、钾、钠、镁等金属元素较高的食物，因其被摄入人体后最终代谢产物呈碱性，多为碱性食物.
所以，严格的说，醋是一种酸性物质，却是一种碱性食物。
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