经常不按时吃饭会给人体带来很多危害,营养跟不上是一方面,容易患低血糖、低血脂,更重要的是会得胃病,这个胃病只要落下根是治不好的,会跟随一辈子。
所以说,再忙也要记得按时吃饭,不要透支自己的健康!
如果没时间烧,就为自己煲个营养滋补汤,惬意中蕴藏着惬意中蕴藏着健康与美味,煲一小锅味美的靓汤,随着浓厚的香味与暖和的热气弥漫在室内,温暖从手心传递到心里。汤品更是补充体力、健康养生的料理呢
下面来介绍一个我经常做的,简单营养 ……
莲子:李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。” 中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用.
红枣:红枣在中医处方里,是一味最常见的药食同源方药,味甘性温,如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
茶树菇:俗名杨树菇、柳蘑、柳松茸、茶薪菇、柳环菌等,属于担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、田头菇属,是一种具有较高营养价值的珍稀食用菌。茶树菇是一种集营养、保健于一身的食疗两用珍稀食用菌,具有高蛋白、低脂肪、无污染、无药害等特点。
胡萝卜:又叫黄萝卜、红萝卜,原产于中亚,元代以前传入我国。因其颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。
枸杞:枸杞子有滋补肝肾,明目,益面色,长肌肉,坚筋骨之功效。久服有延年益寿,延缓衰老之效果。
八角:袪寒功效也很好的哦,在身体发冷时,使手脚温暖。对呼吸系统也相当有益,能治愈喉咙痛与胸腔感染,显着改善肇因于寒冷气候的风湿性腰痛.
排骨的营养价值和含有的钙质就不用多说了吧~~~
材料图解:
一起合个影……
汤的做法:
1.将排骨放入开水中煮沸,让排骨更干净,
2.将煮好的排骨放入紫砂煲里,调至高火煮.
3.煮开后放入茶树菇,莲子,这两样比较耐火,
4.八角有温阳散寒,理气止痛的功效。所以也放了两个在汤里一起煮,因为八角有香味也可去除排骨的腥味
5.等到这几样材料煮沸后依次加放红枣,胡萝卜,枸杞等食材,
6.再次煮沸后关掉水用紫砂锅的自身的温度来让汤变得更香
7.过一个小时后打开锅放入少许食盐,一锅营养好喝的汤就有啦
成品效果:
煲汤有五忌:
一、忌中途添加冷水
二、忌早放盐
三、忌过多地放入葱、姜、料酒等调料,以免影响汤汁本身的原汁原味
四、忌过早过多地放入酱油,以免汤味变酸,颜色变暗发黑
五、忌让汤汁大滚大沸,以免肉中的蛋白质分子运动激烈使汤浑浊。
有六种菜适合煲汤:海带、白萝卜、西洋菜、菜干、莲藕、竹荪。
好气色不需要靠化妆品哦,好食材就能满足你的需求!
[最后更新时间为 2010-01-08 21:15]
本帖的助威记录:助威总计 0 点 | 查看全部记录>>超强哦.吃的好才能干的好.干的好才能活的好不错啊!好贴!我喜欢吃、、、、不过对莲子没什么兴趣7楼 愁容小樱 说:
好贴!我喜欢吃、、、、不过对莲子没什么兴趣好东西啊。支持一下。有机健康,天然无糖,乐活时尚,健康生活!本店铺转行疯狂促销!绝对淘宝最低价!品牌亏本大甩卖!!
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