为了摆脱干燥的皮肤,开始炖燕窝吃了--男士也可以开炖了

今年是第一年在广州过冬天,感觉天气很干燥,我和女友皮肤都干的要命,天天搽润肤的也不行,看来还是得食补调理下,想来想去还是燕窝比较好,说做就做了,反正都是现成的.好好表现下.下面给大家分享下最近我自己炖的燕窝,好开心哦,,以前一直以为炖燕窝很麻烦,现在自己炖过一次,就感觉炖燕窝比做饭简单多了,以前都是我做饭,现在是女友做饭了,我偶尔炖下燕窝,呵呵.看来我女友也挺幸福的,男人也有臭美的时候.

第一步:用水冲下燕窝,把表面附着的一些脏东西冲了,为什么我第一步是这个步骤呢?因为我感觉我家的燕窝很干净,所以我就把浸泡的水直接用来炖燕窝,这样就不会浪费了,不过燕窝多多少少都有有点小毛毛的,其实吃了没什么问题,你想想有些人买毛燕自己挑,那肯定挑不干净了,还不是一样要吃,如果你感觉不卫生的话可以直接进入第二步。
第二步:浸泡燕窝
浸泡燕窝用冷水就可以了,冬天用温水好点,关于浸泡时间也不是固定的,我泡燕角泡了10个小时感觉差不多,泡好后都是变成透明色的。下面和大家分享下我做燕角的图片,燕角浸泡好是这样的我们浸泡了4的样子.两个人吃哦,呵呵

浸泡好后就开始开炖吧炖燕窝一定要用炖盅隔水炖哦.

加的水把燕窝盖住再高一点点,这个看自己喜欢的口感.稠点就少加点水.

然后先把锅中的水烧开,再把炖盅放进去,炖盅放进去就把火开小,用小火炖个50-60分钟,,燕角比较硬,时间要久点.冰糖在最后10分钟放进去..

大家看好了,炖好后的燕窝出锅了,呵呵.原来燕窝就是这样.晶莹剔透吧,女友很喜欢吃..

看贴记得回贴哦..好辛苦的呢..呵呵.. 男同志炖燕窝很少见吧//

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燕窝做为补品极品,,是有之道理的..

恩,学到啦,谢谢楼主~

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2楼 wangzan007 说:

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虽然看招不怎么样................但是还蛮像试试的

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