过敏，就是指人体接触到本来对人体无害的物质(事物或空气的过敏原)，会制造一些化学物质(如组织胺)，产生不寻常的免疫发炎反应，对人体造成伤害，这种反应称为过敏。
宝宝过敏有哪些症状?
常见的病症包括气喘病、过敏性鼻炎、过敏性结膜炎、异位性皮肤炎、荨麻疹和肠胃道过敏等，这些病症可同时出现，也可依次出现。而这些过敏病症组群(来源:www.8e.org.cn)，形成一个“过敏疾病进行曲”，也就是在婴儿出生后，头、脸上会出现湿疹的异位性皮肤炎，较大后出现咳嗽、喘鸣的气喘病，或会有打喷嚏、流鼻水的过敏性鼻炎。
过敏有两大元凶——遗传和环境
过敏体质并不是一成不变的，从出生到成长，会受到食物和外界环境的影响而决定体质敏感度的高低，此演进过程叫做“致敏化”。另外，反复暴露在过敏环境中，会使得体质的敏感度增加，很容易产生症状。这种体质的致敏化在婴儿时期最为明显，甚至胎儿时期便已经开始，因此越早避免过敏原，越能够避免过敏的发生。
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