婴儿发热时不宜吃鸡蛋?
恩是,因为吃鸡蛋会使婴幼儿体内产热量增加，不利于患儿的退热和康复。
未煮熟的鸡蛋不能吃。因为有0.5%～3%的生蛋中含有沙门菌等致病菌，有的还有寄生虫，有禽流感流行地区，从蛋壳到蛋黄中都曾检出禽流感病毒，所以吃这样的蛋很可能使孩子受到感染，并导致疾病的发生(来源亲子网www.8e.org.cn)。
而且在生鸡蛋的蛋白中还含有抗生物素蛋白，它在肠道中会与生物素结合，使生物素不能吸收，致使孩子体内该类维生素缺乏，从而影响孩子的发育。生蛋中的抗胰蛋白酶、抗生物素等只有在煮熟后才能被破坏，因此，婴幼儿不能吃未煮熟的蛋。
评论内容：发表评论不能请不要超过250字；发表评论请自觉遵守互联网相关政策法规。
