婴儿的肠胃消化功能较差，刚断奶后还不能和正常儿童一样进食。所以，断奶期的婴儿饮食需要特别调理，因为这关系着婴儿以后的营养和发育。
1.断奶后应给婴儿选择质地软、易消化并富于营养的食品。在烹调方法上要以切碎烧烂为原则，通常采用煮、煨、炖、烧、蒸的方法，不宜用油炸。制作方法可以丰富多变，否则时间一长，宝宝会产生厌烦情绪，影响食欲而拒食;
2.进餐次数以每天4～5餐最好，即早、中、晚三餐，午餐前后加一次点心;
3.食量方面，强调早餐“吃得好”，因为婴儿早晨醒来，食欲最好，应喂以质较好、量充足的早餐，以保证婴儿上半天的活动需要;午餐的食量是全日最多的，晚餐宜清淡，以利婴儿睡眠。具体可参照以下清单：
粮食：每天的主食为大米或白面，共100克左右，可随着年龄的增长而增加;
蔬菜：以绿叶菜为主，每天总量50～75克为宜，可逐渐增加到100克左右;
豆制品：每天25克左右，以豆腐和豆腐干为主;
肉、鱼、脏腑类：每天控制在50～75克，不同品种，轮换食用;
油、糖：一般每种每天控制在10～20克即可。
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