土豆要怎么样炒不会粘锅

好长时间没有和大家说下美食了。

土豆要怎么样炒不会粘锅?

是什么原因？后来查了一下才知道是下面的缘故了。

土豆刨皮洗净后切丝，这时就会发现刀、板上都沾有许多白色的混浊体，这是土豆中含有大量淀粉的缘故。

有什么办法啊？

炒土豆丝时,先把土豆丝洗净淀粉,锅里的油在6成热放入蒜末就行了。

土豆要怎么样炒不会粘锅？

先洗干净就不会粘锅了，这个我试过了，已经成功了。

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