今天又实在是耐不住小店的寂寞,又当农民工去了。那是一家酒店,刚好有一路公车直达,好像是7层,1-5层是餐厅,还有2层是什么就不知道了。刚去就被请到了传菜部,那是厨房和桌子的中间环节,做菜的搬运工。能详细地看到厨房的各个各落,也能浏览一下包箱的豪华。只是奇怪怎么没看到长得好一点的服务员。
今晚五点开始运菜,在这之前就没事做,呆在厨房里,听着那嗡嗡嗡的声音,有点难受。若要做好这个工作,还得用一点时间来适应这个噪声。然后就是碗碟的声音、切菜声,炒菜声、吆喝声混在一起。加上一大堆工具,这里严然是一个食品加工厂。把生的做成熟的,然后端到桌子上,让客人受用。
五点开始运菜直到8点,两腿都要走不动了,手也发麻。有两次菜太重了,几乎支撑不下来,要是落在地上的话,估计就得不辞而别了,不然做好几天也赔不起呢。菜运完后,就有些客人走了,挺着胀起的大肚了,一脸酒气,大摇大摆地走了。于是我们又得收菜盘子了。统统装进大框子上,然后动给洗碗的阿姨。最后21:00到了,我说时间到了,我下班了,然后我扬长而去。因为是临时工的,到点下班,没忙完与我无关。。。买卖难,做农民工也不容易!!!!
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出来混总是要还的
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