小儿补铁食谱--猪肝瘦肉粥

猪肝瘦肉粥

　　原料：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米50克，油15毫升，盐少许。

　　制法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀，将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。(亲子网www.8e.org.cn)

　　用法：每日1剂或隔日1剂，1次或分2次吃完。

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