天天吃的东西有“背景”,来头还不小呢!

相信各位淘宝客们有许许多多的人都吃过东北正宗山核桃了,可是山核桃的由来,还有关于它的传说估计各位还不知道,今天我就随便跟各位侃几段关于东北山核桃的趣闻

  祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。  1、核桃美称  核桃原产伊朗,公元前10世纪传往亚洲西部、地中海沿岸国家及印度,后逐渐成为中国常吃的干果之一,后来核桃的使用逐渐融入民间习俗,以作为婚庆和爱情的象征,喻为“百年好合”。因核桃一次栽培,百年收益,故有“百年庄稼”之称。历史传说:胡桃本出羌胡。汉时张骞出使西域始得此种,携归后植于中原。因此果外有青皮肉包裹,其形如桃,故曰胡桃。此果果肉油润香美,十分珍稀名贵,仅作贡品供皇上食用,故古时称其为“万岁子”。  核桃在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。  2、核桃文化  (1)唐·李白:《白胡桃》:    红罗袖里分明见,    白玉盘中看却无。    疑是老僧休念诵,    腕前推下水晶珠。  (2)玩核桃  玩核桃的历史起源与汉朝,流行于唐朝,明朝天启皇帝朱由校不仅核桃不离手,而且还自己雕刻核桃。并有“玩核桃遗忘国事,朱由校御案操刀”的野史流传在民间。清朝达到鼎盛时期,只要说到“玩”清朝肯定是鼎盛时期,为什么这么说呢?清朝入关后,旗人有了铁杆庄稼,整天就是吃喝玩乐,把“玩”都咂摸透了,所以鼎盛时期肯定非清朝莫数。清乾隆皇帝不仅是个核桃爱好者还是个鉴赏核桃的大家,据传还写诗以赞美玩核桃:“掌上旋日月,时光欲倒流。周身气血涌,何年是白头”?清末更始盛行一时,有当时的一首民谣为证:“核桃不离手,能活八十九。超过乾隆爷,阎王叫不走”!宫内玩核桃之风更甚。谁手里要是有一对好核桃竟然成为了当时身份和品位的象征。每逢皇帝大寿,大臣们会将极品核桃作为寿礼供奉给皇上,现金北京故宫博物院还藏有十几对文玩核桃,都放在紫檀木小盒中。里面还有黄绫子条上写:“某某贝勒恭进”、“某某亲王恭进”的字样。末代皇帝爱新觉罗、溥仪在《我的前半生》一书中也提到了文玩核桃,他在书中说:“在养心殿后面的库房里,我还发现了很多有趣的百宝匣,据说这是乾隆的玩物。”他还写道:“百宝匣用紫檀木制成,其中一个格子里装有几对棕红色核桃和一个雕着古代人物故事的核桃。”老北京有句顺口溜说的好:“贝勒手里三样宝,扳指核桃笼中鸟!”可见当时旗人玩核桃的风气很是流行。  3、核桃趣闻:阿凡提分核桃提工钱  两个小孩儿在玩耍中拾到了一个核桃,并为争夺这个核桃吵了起来。阿凡提听说了事情的经过后,从孩子们手里拿过核桃,用刀把核桃撬成两瓣,取出其中的核桃仁,把两个空壳分给了两个孩子说:“这是我给你们分核桃的工钱。”说完阿凡提就把核桃仁塞到自己的嘴里,然后他又说:“去吧,孩子们,一人一半,别再争吵了。”

上一篇:轻松调频---亲友团  下一篇:亏本的买卖

最新评论

发表评论

为“天天吃的东西有“背景”,来头还不小呢!”说几句吧

评论内容:发表评论不能请不要超过250字;发表评论请自觉遵守互联网相关政策法规。

Copyright © 2009-2024 yr.pinnace.cn All Rights Reserved. 17育儿网 版权所有

粤ICP备11040004号-1